Niños envueltos con timbal de arroz

Primer paso picar el ajo, el perejil y rallar las zanahorias y reservar, martillar la carne para estirarla

Con la carne aplanada, poner una feta de jamón y queso por encima, luego zanahoria rallada y un poco de ajo y perejil, enrollar

Repetir el proceso con todas las milanesas, una vez enrolladas colocarles escarbadientes para sujetar y que no se salga el relleno, colocar en un sartén caliente y dorar girando la carne

Cuando se dore la carne agregar ajo picado, y luego el tomate triturado, condimentar con sal, orégano y una hojita de laurel

Cocinar a fuego bajo 1 hs aprox, preparar el arroz y poner en un bowl enmantecado

Colocar el arroz en la bandeja deseada y sacar despacio para que no rompa, decorar con unas hojitas de perejil y los niños envueltos alrededor

Servir y disfrutar 👍👍 (NO SE OLVIDEN DE SACAR LOS ESCARBADIENTES)