🍐🍍Bola de cerdo al horno con salsa de pera y piña

#wordtour#thai #soja #oriental #piña

Seguro que os gusta...Muy jugosa,

Esta receta, ha sido improvisada, la tenía que haber hecho con naranja, pero no tenía naranjas y como tenia piña natural la he hecho con piña y ha quedado muy rico el lomo.La piña, le da un sabor agridulce riquísimo.

#mirecetario ¿Te gustan las chuletas? ¿Has probado, cocinarlas con otras salsas?..hay un sinfín de salsas, que quedan de rechupete, y le aportan a la carne un sabor más intenso y sabroso.En esta ocasión, te voy a mostrar cómo preparar una chuleta; con una salsa de pera y almendras, esta salsa le aportará un toque delicioso, suave y exquisito a nuestra carne. En el caso, que no os gusten las chuletas, podéis usar esta salsa para cualquier otra carne: lomo, pollo, etc..

#Todocasero

Para los amantes del "agridulce", una salsa sencilla pero especial para acompañar al cerdo, pollo o pato

En menos de 15 minutos un plato con mucho sabor

🥩🧅🥛🍐Esta salsa podría ser con manzanas, ciruelas o la fruta que se te ocurra, pero teníamos peras, así que con peras..

Siempre es facinante combinar el cerdo con frutas frescas de la época, en este caso los Higos, quedó muy bueno.

#sorpresas

Una receta muy fácil. Si te gusta la comida china, no dejes de probarla....

Unas chuletas de aguja de cerdo con una buena picada, y en una salsita muy rica, un plato completo.

Es mi receta de chuletas de cerdo con salsa de soja y miel al horno cogiendo ideas de otras recetas y tips de internet (como por ejemplo costillares de cerdo) o recetas de mi pareja y familia.Receta única y especial :)

#mirecetario #milibrode1000recetasPlato único!

#RecetasBorrachas#1receta1arbol #mirecetarioTierno y jugoso redondo que acompañado de castañas resulta delicatessen.

#Recetasdefindemes

Esta receta está hecha con magro de cerdo pero se puede hacer con cualquier otro tipo de carne.

Primera receta, espero que os guste.

Tengo dos maestros en la cocina que son mis padres. Mi madre me enseñó todo lo básico que necesitaba saber para tener confianza y seguridad en la cocina, y mi padre hizo un curso de cocina cuando era mayor, y me enseñó a no tener miedo a lo creativo, a hacer panes de todo tipo, helados increíbles y tartas imposibles. También la dedico a mí primera maestra de escuela que me enseñó a pronunciar la "r" , algo que hasta las 4 años cuando empecé a ir a la escuela me había resultado imposible, algo incómodo para una niña que se llama Rebecca!! ¡Feliz día del Maestro! #MaestroDeCocina

PREPARACIÓN:Precalentamos el horno a 190ºLimpiamos y cortamos todas la verduras en trozos regulares.Salpimentamos el trozo de lomoEn una bandeja apta para horno ponemos las verduras, la carne, el vino, el caldo, un buen chorro de aceite de oliva y espolvoreamos un poco de romero al gusto.Introducimos la bandeja en el centro del horno, calor arriba y abajo y dejamos unos 20 -25 minutos, regando la carne de vez en cuando, pasado el tiempo damos la vuelta y dejamos otros 20 – 25 minutos.. El tiempo depende un poco de cada horno..Subimos un poco la temperatura del horno, yo le pongo aire y dejamos que se dore, hacemos lo mismo por el otro lado.Sacamos la bandeja del horno y retiramos la carne, dejamos templar para cortarla en lonchas finas.Pasamos todas la verduras a un recipiente y trituramos, si queda muy espesa la salsa añadimos un poco más de caldo..Servimos el lomo con la salsa por encima..Es muy fácil de preparar y queda riquísimo!!Buen provecho!!

Es una receta divertida de elaborar por la múltiple combinación de colores, además es muy deliciosa por los curiosos sabores que le aporta la fruta. #cocinadeverano

Receta de inspiración norteamericana.Una receta muy sencilla que requiere un poco de paciencia ya que hay que dejar macerar el costillar durante 24 horas en la salsa de higos (en refrigerador).

#revistacookpad

Plato asiático delicioso y fácil de cocinar.

#mirecetario#recetasdeverano