Precalentar el horno a 200º

La fruta seca bien picadas en la turmix, no debe quedar muy picada no en polvo

En un bol grande, mezclar todos los ingredientes, menos el huevo.
Trabajar con las manos bien la mezcla.

Importante la mantequilla debe de mezclarse salida de la nevera, cortar
daditos, para mezclar con las manos, hasta que quede como migas.

Ahora echamos el huevo y acabamos de amasar con las manos,
reservamos un poco de polvo para poner encima a la galleta antes de
meter al horno, hacemos una bola y la introducimos en la nevera entre 30 y 40 minutos

Ahora en una bandeja del horno ponemos papel de horno, nos mojamos
las manos en un poco de agua, y empezamos hacer bolitas, no muy grandes
cuando tenemos todas las bolas, ponemos un dedo encima y
aplastamos, al final echamos por encima el polvo que nos había sobrado.

Hornear durante unos 9 minutos a 200º grados ir mirando, hasta que la
superficie esté dorada y crujiente. ¡A disfrutar !