521. Sopa de pan frito

Una receta sencilla, que yo comia de pequeña.

Sopa de las de antaño que se hacían en zonas rurales y tienen ese sabor típico de pueblo.

Una sopa rica para combatir el frío. Se puede enriquecer añadiendo taquitos de jamón o chorizo justo antes de poner el pimentón.

Es una sopa muy rica que yo suelo hacer cuando me sobra caldo de cocido.

Esta es una sopa ideal para aquellos que gusten del queso. Es sumamente fácil de hacer y también es muy nutritiva.Es una receta que preparo desde que mis hijos eran pequeños porque en las noches frías del invierno madrileño sentaba estupendamente.

#pan #recetasconhistoria #cocinaconhistoria#recetasconpan#sopadeajoOtra opción de aprovechar el pan del día anterior. Yo utilicé grasa de pollo. En caso de echar un trozo, una vez cocido, lo desmenuzamos y lo añadimos junto con el huevo.Mi madre me contaba, que en la postguerra pasaron muchas necesidades.Había momentos en los que echaba en falta un plato que llevarse a la boca.Y me contó que cuando era pequeña, iba a casa de algún vecino s pedirle un poco de pan duro.Y con ese pan duro y un poco de ajo y pimentón (si lo había😥), hacía una sopita, que era un manjar.Cuando yo era pequeña, mi madre nos hacía esa sopa por petición de mi padre y a mi me encantaba.

Lo hacía mi abuela muy a menudo en pinilla de toro, se llevaba a la tahona a cocer. Yo lo he condimentado pues de pan solo y ajo, está muy rico pero un poco soso. En mi casa lo comemos como plato único. Espero que os guste.

Es algo parecido a las sopas de ajo, añadiéndole algún ingrediente más y más cantidad de ajos#weekendreto #delantaldorado

Puse cocido y me sobró caldo, lo guarde y lo he utilizado para hacer unas sopas de pan

#lowcostPara estos días fríos, nos vendrá muy bien algo calentito

Esta sopa la suele hacer mi madre y pasa de bien, sobre todo, los días fresquitos

Esta estupenda y rápida receta es perfecta cuando hace frío y se quiere entrar en calor. En mi casa también se le suele añadir taquitos de jamón pero yo he decidido hacer el plato vegetariano. Espero lo disfruteis!

Sopa torrada amb mandonguilles, receta típica catalana, ideal para los días de frío, fácil de preparar y económico.

Estas sopas van dirigidas a todos pero en particular al grupo formado por las YAYUSCAS mejor dicho las abuelas declaradas del grupo " mis recetas" y a maría que dice que esta pasando mucho frio; salen muy muy ricas ya veréis si las probais un beso.

Mi abuelo desayunaba casi siempre esto, es súper sencillo, rápido y calentito, ahora que viene el frío.

Una sopa muy rica, saludable y muy completa.

En invierno va bien para aprovechar el pan seco. Se toma caliente, en verano como sopa fría. Para la comida

Receta sencilla y rápida para una cena reconfortante.

Seguramente uno de los pilares de la cultura gastronómica en Catalunya: el tradicional pan con tomate, o 'pantumaca' como se populariza por ahí. Tus amigos, y más si son catalanes, no podrán cerrar los ojos después de que les ofrezcas esta delicia como entrante de ese almuerzo o cena especial que has preparado para ellos. Y la realidad es que a ti no te costará ningún esfuerzo hacerlo. Mira aquí cómo se hace en vídeo: https://youtu.be/nHQKJwhLQEo

Esta receta típica de mi casa, aún haciendo calor, la hacemos, porque es un plato que entra en todas las estaciones del año

En los días de frío apetece un plato caliente y una rica sopa como la hace mi madre siempre viene bien, con el toque del pan crujiente.

Sopa de cebolla y pan en taza deluxe. Le llamo deluxe porque lleva huevo y queso gratinado. Realmente es una delicia. Así es como mi madre la prepara, es una mezcla entre sopas de cebolla y sopas de ajo. Muy recomendado.

Si no quieres pasarte media tarde haciendo albondiguillas, puedes optar por solo media pechuga y no añadir más que un huevo y obviar el pan rallado que añado al final. El sabor va a ser el mismo y no tendrás que guardar las que te sobren en el congelador

#BBB

Receta seguida paso a paso por mi abuela

Esta receta se la vi a un cocinero venezolano, Sumito Estévez, y quería probarla. No tiene mucho sentido freír un pescado, que queda crujiente, para meterlo en una sopa. Pero el resultado está muy bien.Para dar sabor y espesar, utilizaba un tubérculo poco habitual por aquí como es la yuca. Lo he sustituido por chirivía.