Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1cebolla
  2. 1tomate grande
  3. 1pimiento grande
  4. 1 kgpan de telera, del día anterior
  5. 1 tarrotomate frito
  6. Sal a su gusto
  7. 100 mlaceite de oliva proximadamente
  8. 3-4 hojashierbabuena

Paso a paso

  1. 1

    Se trocea el pan en trozos muy pequeño y se echa en un cazo grande.

  2. 2

    Se le añade agua, hasta no cubrirlo. Se van moviendo para empaparlo. Se deja a un lado hasta que esté esponjoso.

  3. 3

    A continuación se coge una sartén, se le echa aceite, y a continuación la cebolla, el pimiento y el tomate en trozos pequeños.

  4. 4

    Se fríe hasta que esté un poco blandito. Y se aparta. Luego se coge el pan y se escurre bien.

  5. 5

    Le añadimos el sofrito y sal al gusto. Lo terminamos echándole hierbabuena y un tarro de tomate frito.

  6. 6

    Nota: Cuantas más hierbabuena eche más buen sabor tiene.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Ana
Ana @cook_14284692

Recetas similares