Tarta de Brownie de chocolate con nueces

Paquichu
Paquichu @Paquichu
España
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

6 a 8 +/-
  1. 130 gr.mantequilla
  2. 180 grazúcar moreno, en mi caso con edulcorante
  3. 230 grchocolate al 52% y sin azúcar, podéis ponerle al 70 %
  4. 100 grharina de todo uso
  5. 4huevos L
  6. 1 pizcasal
  7. 80 grnueces troceadas
  8. 1 cdtavainilla

Paso a paso

  1. 1

    Derretir en el microondas el chocolate con la mantequilla. Recordar, que intervalos corto para no quemar el chocolate

  2. 2

    Dejar enfriar mientras el chocolate

  3. 3

    Batir los huevos a mano

  4. 4

    Añadir el azúcar y mezclar muy bien

  5. 5

    Echamos la vainilla y mezclamos

  6. 6

    Echamos poco a poco el chocolate y vamos mezclando

  7. 7

    Tamizamos la harina con una pizca de sal directamente sobre la mezcla y mezclamos con movimiento envolventes.

  8. 8

    Echamos las nueces y mezclamos

  9. 9

    Vertemos sobre un molde de 20 cm y llevamos al horno previamente caliente a 180° arriba y abajo

  10. 10

    Más o menos durante 25 min.

  11. 11

    Comprobamos con un palillo y si sale algo manchado pero con miga, lo sacamos y dejamos enfriar en el molde 10 min.

  12. 12

    Desmoldamos y dejamos enfriar completamente en una rejilla

  13. 13

    Lo de sacarlo con el palillo manchado pero con miga, es porque del mismo calentor se acaba de hacer por sí mismo.

  14. 14

    Luego la decoración es a gusto o dejarlo tal cual.

  15. 15

    Yo le puse líneas de chocolate blanco y luego con un poco de tinte para chocolate. Y unas chocolatinas que hice sobre la marcha

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Paquichu
Paquichu @Paquichu
España
Me gusta mucho cocinar tanto dulce como salado y le doy mucha importancia a la amistad.
Leer más

Recetas similares