Torrijas brioche, frambuesas, helado vainilla nueces macadamia

Nuria S. Cerrato @Nuria
Paso a paso
- 1
Horas antes. En un cazo calentar la leche, con una corteza de limón, la canela y unas 4 cucharadas soperas de azúcar. Cuando llegue a ebullición apartar y dejar enfriar. Apartar la corteza y la canela y batir. Dejar en el frigorífico.
- 2
Cuando la leche esté fría, cortar los bollitos dejándolos en dos mitades gruesas.
- 3
En un recipiente colocarlos y echar encima la leche. Dejarlos así una hora.
- 4
En una sartén Antiahderente echar un poco de mantequilla. Sacar cada pan y rociado de azúcar y poniéndolo con cuidado, dando la vuelta con una espátula.
- 5
Adornar con frambuesas y helado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nuria S. Cerrato le encantará ver cómo quedó.
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https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14296558
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