Torrija de mango, caramelo y helado

Esta lloviendo y es Semana Santa, así que un plan perfecto es: ¡Merendar torrijas!Este año he innovado (yo chef junto mi minichef Aitor🧑‍🍳💅🏻) y nos hemos atrevido con estas torrijas brioche y ponerle algunas cosillas que parecían poder quedarle bien. Pues oye que está bueníiisimo. Si no es la receta de este 2024, desde luego es mi favorita de lo que llevamos de año.Espero que la probéis y os guste :) - por cierto, mañana hay muchos súper abiertos para poder ir a comprar ingredientes jaja así que ya sabéis!!

Es una receta de cómo hacer torrijas con bizcocho pasiegos, sin usar huevos ni harina

Postre perfecto para compartir con la familia en Semana Santa o Navidades ❤️.

Un postre delicioso y tradicional para esta semana santa. 🍞 #DelantalCookpad2025

Torrija de toda la vida con truco

Es un postre muy fácil de hacer sobretodo cuando se tiene poco tiempo, resulta ideal para estos días de calor

Este postre es unos de nuestros postres favoritos en casa y siempre nos trae buenos recuerdos de los lugares donde los hemos comido. Eso sí, si estás a régimen, pasa a otra receta...

#cotillón

Tiempo de torrijas y estas torrijas están tan buenas que se han convertido en las favoritas que llevamos repitiendo desde Carnavales. Cada cucharada es una capa suave de pan brioche (que casi parece un flan tierno) súper aromatizado y con un ligero punto crocante de la finísima capa de caramelo.Podemos bajar los tiempos y preparar una versión rápida dejando que se empapen solo durante 1 hora, el resultado no es el mismo pero sigue siendo delicioso.

Si quieres terminar una buena comida con un gran postre, esta es tu receta. Si estás a régimen, pasa a otra receta...pero te perderás algo único.

Vamos a aprovechar un pan que nos quedo del día anterior para hacer unas torrijas, pero le vamos a dar un toque de sabor a café

Un helado siempre es bienvenido en la mesa, sobre todo si hay niños. Y si esos helados los hacemos en casa con productos naturales, frescos y de estación, ¡mejor que mejor!Este helado de caramelo y cerezas es una delicia para tomar sólo, o para acompañar bizcochos que ya nos han quedado un poquito secos. Cortamos unas rodajas de bizcocho y le ponemos a cada una un poco de este helado, ¡quedará delicioso!

#weekendretoAhora que empieza la época de las torrijas, dejo esta receta, versión algo más vanguardista...pero irresistible. Va dedicada a toda la familia Cookpad que hacen de este confinamiento una motivación más para el #YoMeQuedoEnCasa. Espero que la disfrutéis si la encontráis apetecible y os atrevéis a hacerla. Es bien sencilla.

Es temporada de torrijas y aquí os dejo mi versión con una bola de helado de leche merengada (el helado no es hecho por mi)

Vídeo receta:https://youtu.be/FQHMOhvxAM4Hace unos días os compartí la crema de toffee en la panificadora y por aquí os dejo el helado que hice con ella (quitando la que gastamos en las tortitas y las tostadas).La receta es muy simple, yo me ayudo de la heladera pero en el último punto de esta receta te explico como hacerlo sin heladera.

Un cremoso helado de caramelo con galletas caramelizadas y lo mejor, hecho en casa.

#dulce lo aprendí de la mano de un gran cocinero y profesor de cocina. Riquísimas

#revistacookpad

#SemanaSanta

Todo un clásico de Semana Santa pero en una versión un poco más saludable

Me he enamorado de este helado. Está delicioso, es súper sencillo y muy cremoso

Una torrija de las de toda la vida pero cambiando el pan por un brioche, y el calado tradional de leche por vino tinto y para ensalzar un poco mas este plato añadimos un crujiente de queso , combinación perfecta pan, vino y queso, una mezcla de sabores muy buenos , preperala te sorprendera.

#SemanaSantaJerez2017

La epoca de las torrijas, en mi casa es todo el año, jeje. Las hacemos con pan normal y de molde.