મોરૈયાની ફરાળી કટલેસ બનાવવી ખૂબ જ સહેલી છે.મહેમાન આવવાના હોય અને ફરાળી ગરમ નાસ્તો આપવો હોય તો આ કટલેસ જલ્દી બની જાય છે તેમજ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.#KK

#FR#KK#cookpadgujaratiસરળતાથી અને ઝડપથી બની જાય એવી સ્વાદિષ્ટ ફરાળી કટલેસ બનાવી છે શક્કરીયાઅને બટાકા ના માવા માં લીલા તેમજ સૂકા મસાલા નો ઉપયોગ કરી સેલો ફ્રાય અથવા ડીપ ફ્રાય કરી ઝડપથી ફરાળી કટલેસ બનાવી શકાય છે પસંદ આવે તો જરૂરથી ટ્રાય કરજો.

#ફરાળી આજે જન્માષ્ટમી નો તહેવાર છે આજે બધાં ના ઘરે નવી નવી ફરાળી વાનગીઓ બનાવી હશે. મેં પણ આજે ફરાળી ચટણી કટલેસ બનાવી છે.આ વાનગી મને બહું ભાવી. તમે પણ એકવાર જરૂર થી બનાવો. ને આ "ફરાળી ચટણી કટલેસ " ઉપવાસ માં ખાવા ની મજા લો.

ફરાળમાં ખાવા માટે હવે ઘરે જ બનાવો ફરાળી કટલેસ.#goldenapron3#માઇઇબુક

#ઇબુક૧# 7#કટલેસ

#FRફરાળી બફવડા આ બફવડા સૌ કોઈની ફેવરિટ વાનગી છે...સ્ટ્રીટ ફૂડ તરીકે તેમજ ઉપવાસ દરમ્યાન ગુજરાતી ઘરોમાં બનતી આ વાનગી ખૂબ સ્વાદિષ્ટ અને સરળતાથી બને છે.બટાકાના માવા માં સ્ટફિંગ ભરીને બનાવવામાં આવે છે..

આ કટલેસ ની નવી વેરાયટી છે જે દેખાવ માં સૌને આકૅષે છે આ વેજીટેરીયન ડિશ જ છે દેખાવ માં પંખીના માળા જેવી છે તેથી તેનુ નામ બર્ડ નેસ્ટ પડયુ છે

#MAમમ્મીના હાથ ની બધી જ વાનગી બહુ જ પસંદ છે. પણ ફરાળી ચેવડો વધારે પસંદ છે અને આ રેસીપી હું મારા મમ્મી પાસે થી શીખી છું.

#લોકડાઉનઆજે મેં રામનવમીના દિવસે ફરાળમાં સુકી ભાજી, વેફર, રાજગરાનો શીરો, મસાલાવાળા સીંગદાણા, શક્કરિયાની ખીર ,રાજગરાની પુરી બનાવી છે .પણ આમાંથી હું રાજગરાની પુરી ની રેસીપી તમારી સાથે શેર કરું છું. જે એકદમ ક્રિસ્પી અને ટેસ્ટી બની છે. મારા ફેમિલીને રાજગરાની પુરી ક્રિસ્પી ભાવે છે જેથી મેં એકદમ ક્રિસ્પી બનાવી છે તેને હું તમારી સાથે શેર કરું છું.

#આલુફરાળી આલુ પટ્ટી જે ખૂબ જ ટેસ્ટી છે અને બનવામાં પણ એકદમ સરળ છે તમે પણ આ ચટાકેદાર ટેસ્ટી ફરાળી આલુ પટ્ટી બનાવો.

#KK#FR#Cookpadgujaratiઆજ શક્કરિયા ના ફરાળી કબાબ બનાવ્યા છે જે ખૂબ જ ઝડપથી તો બની જાય છે સાથે સ્વાદિષ્ટ પણ બને છે

#SD#summer special dinner recipeઆજે રાજગરાના લોટ નાં તથા સ્વામિનારાયણ લોટનાં એમ બે વેરાયટીનાં ફરાળી થેપલા બનાવ્યા છે.રાજગરાનાં લોટનાં થેપલા બનાવતી વખતે ઘણી કાળજી લેવી પડે. લોટ હાથમાં અને પાટલી-વેલણમાં ચોંટે તો તેલ લગાડવું પડે. જ્યારે સ્વામિનારાયણ લોટનાં પરાઠા કે થેપલા એકદમ સફેદ અને પાતળા બને છે.ખાવામાં પણ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. તેને બનાવવા પણ ખૂબ જ સરળ છે.

#ફરાળી ચૈત્ર માસનો શુભ આરંભ થવા જઈ રહ્યો છે અને મા શક્તિની આરાધના નિમિત્તે વ્રત, ઉપવાસ કરતા હોઈએ ત્યારે આ ફરાળી વાનગી જરૂર એક નવો જ સ્વાદ આપશે.

#ફરાળીઆજે મે ફરાળી મા ખવાય એવી ફે્ંકી બનાવી છે. જે મારા ઘરમાં બધા ને જ પસંદ આવી છે.

#શિવરાત્રી સ્પેશીયલ#ફરાળી (સાબુદાણા -બટાકા ની કટલેસ)

#સુપરશેફ _3#Week 3#મોન્સૂનસ્પેશિયલ#ઉપવાસફરાળી પેટીસ કે બફ વડા લગભગ દરેક ફરસાણ વારાની દુકાન માં શ્રાવણ માસ માં મળતી હોય છે ઝડપથી બની જતી ને ટેસ્ટમાં એકદમ સુપર લાગે છે ...

આપણે ત્યાં ઉપવાસમાં મોટાભાગે લોકો બટેટા કાચા કેળાનો ઉપયોગ વધારે કરે છે મેં અહીં દૂધીનો ઉપયોગ કરીને ફરાળી કોફતા તૈયાર કર્યા છે તેને સીંગદાણાની કરી માં ઉમેરીને ખાવામાં આવે તો ખૂબ જ સારો ટેસ્ટ આવે છે ફરાળમાં થોડું નવું કંઈ મળે તો બધાને ગમે ફરાળી દુધી cheese kofta in peanut curry પરાઠા કે પૂરી સાથે ફરાળમાં લઈ #ઉપવાસ#સુપરસેફ3#cookpadindia

#આલુઆજે અગિયારસ છે તો મે આજે આલુ ના ફરાળી વડા જે ખુબ જ જલ્દી બની જાય છે તે બનાવ્યા છે ખુબ જ ટેસ્ટી બન્યા હતા તમે પણ જરૂર ટ્રાય કરજો..

ફ્રેન્ડ્સ પવિત્ર શ્રાવણ માસ ચાલી રહ્યો છે અને અત્યારે ઘણા બધા વ્રત અપવાસ કરતાં હોય છે તૉ ચાલો આપને ફરાળી રેસિપી બનાવીઍ# સુપરશેફ૩#ઉપવાસ#આઈલવકુકિંગ#માઈઈબુક

#પરાઠાથેપલાઆજે અગિયારસ નિમિત્તે ફરાળી પરોઠાની રેસીપી પોસ્ટ કરું છું. ઉપવાસ/વ્રત હોય ત્યારે સૂકી ભાજી, મોરૈયો અને સાબુદાણાની ખીચડી ખાઈને કંટાળ્યા હોઈએ ત્યારે આ પ્રકારના ફરાળી પરોઠા બનાવીને દહીં સાથે ખાઈએ તો ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.

#ઉપવાસઅહીં મે કાચા કેળાની ફરાળી કટલેસ બનાવી છે. જેમાં શેકેલા સિંગદાણા ના પાઉડર ના ઉપયોગ થી કટલેસ નું સ્ટફિંગ બનાવ્યું છે. આ કટલેસ ફરાળમાં ખાઈ શકાય છે.

#લંચ#goldenapron3#week 11#potato"કોરોના ની પરિસ્થતિ માં દરેક ગૃહિણીને પજવતો પ્રશ્ન છે.? અને નવરાત્રી ચાલે છે તો ફરાળી લંચ દરરોજ શું બનાવવું. ઘરના બધાને ભાવે તેવું શાક હોય તો પરેશાની ઓછી થઈ જાય છે. બટાકા એવું શાક છે જે બધાને જ ભાવતું હોય છે તો આજે હું આવી ફરાળી મજેદાર રેસિપી લાવી છું. "ફરાળી દમ આલૂ"

#ઉપવાસ# મિત્રો સૌને સર્વપ્રથમ શ્રાવણ માસની ખુબ ખુબ શુભેચ્છાઓ ફ્રેન્ડ્સ આપણે ફરાળી આઇટમ તો ઘણી બનાવતા હોય. તે પણ આજે હું કંઈક અલગ જ રેસીપી જે આપણે સાઉથ ઇન્ડિયન મેંદુ વડા ચોખા માંથી બનેલા ખાઈએ છે. તેને તે જ વાનગી હું આજે ઉપવાસ મા ખવાય એવી રેસિપી કહું છું પ્લીઝ ટ્રાય કરજો અને કે જો

ઘણી વખત ભોજનમાં બનાવેલી વસ્તુઓ આપણા વિચાર્યા પ્રમાણે વપરાતી નથી અને વધી પડે છે. ત્યારે આપણને સમજ નથી પડતી કે એવું શું કરવું કે જેથી આ બધી વસ્તુઓ નો બગાડ ના થાય અને એ વપરાઈ જાય. વધેલી વસ્તુઓને યોગ્ય પ્રમાણમાં અને યોગ્ય સામગ્રી સાથે ભેગી કરીને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ બનાવી શકાય.મેં અહીંયા વધેલા દલિયા અને બાફેલા રાજમા જે મારા ફ્રીજમાં હતા એમાંથી સ્વાદિષ્ટ કટલેટ્સ બનાવવી છે. આ એક ટ્રાયલ એન્ડ ઍરર રેસીપી હતી પરંતુ એ ખુબ જ સરસ બની અને બધાને ખૂબ જ પસંદ પડી. રાજમા ના બદલે વધેલા કોઈપણ કઠોળ અથવા શાકભાજી વાપરી શકાય અને દલિયા ને બદલે વધેલા ભાત વાપરી ને એમાં અલગ અલગ મસાલા ભેગા કરીને સ્વાદિષ્ટ કટલેટ્સ બની શકે.#LO#cookpadindia#cookpad_gu

#Goldanapro શ્રાવણ માસ ના ઉપવાસ માં ફરાળી ખાવા નું મન થયું હોય તો ફરાળી સાબૂદાણા ની ખીચડી ફટાફટ બની જાય છે ને ટેસ્ટી અને બહુ જ સરસ લાગે છે મને સાબૂદાણા ની ખીચડી બહુ જ ભાવે છે. તમે પણ "ફરાળી સાબૂદાણા ની ખીચડી" આવી રીતે બનાવો અને ખાવા ની મજા લો.

#GA4#week15#amaranth રાજગરાની ફરાળી પૂરી ઉપવાસ કરીએ ત્યારે ફળાહારમાં વાપરવામાં આવે છે. રાજગરાની પૂરી સ્વાદમાં ઘણી ફરસી લાગે છે. રાજગરાની પુરીની સાથે બટેટાની ફરાળી ભાજી અને દહીં ફળાહાર માં લઈ શકાય.

#ફટાફટ આ કટલેસ બીજી બધી કટલેસ કરતાં ફટાફટ બની જાય છે અને સ્વાદમાં પણ લાજવાબ લાગે છે

#ફરાળીતમે પણ બનાવો ફરાળી પેટીસ બજારમાં મળતી જોઈ છે પણ બજાર જેવી ઘરે બનાવો.4

#સ્ટ્રીટબાળકોની મનપસંદ ફ્રેન્કી બનાવો હવે ઘરે ખૂબ જ જલ્દી બની જાય છે.

#ફરાળીઆજે જન્માષ્ટમી કાનુડાનો જન્મ દિવસ એટલે બધા ઉપવાસ રાખે. તો આજે ઉપવાસ માટે મેં એક સ્પેશિયલ વાનગી બનાવી છે જેનું નામ છે ફરાળી મસાલા ઢોસા અને ફરાળી સંભાર.આ ફરાળી વાનગીમાં બાળકોને પસંદ આવે અને બાળકો ફટાફટ જમી લે એવા મેં ફરાળી મિકી માઉસ મસાલા ઢોસા બનાવ્યા છે આશા રાખું છું આપ સૌને ખૂબ જ ગમશે અને આપ પોતે પણ ઘરે ટ્રાય કરજો ખુબજ ટેસ્ટી બને છે.