Lentejas Caseras
Paso a paso
- 1
Cortar zanahoria y cebolla a trozos pequeños y freír a fuego medio-bajo en una sartén grande de unos 30-35 cm con aceite que cubra la base hasta que la cebolla se haga transparente unos 4 minutos.
- 2
Cortar patata a cuadrados pequeños y poner en sartén junto a los tacos de bacon, fuego medio durante 1 o 2 minutos mezclar bien todo.
- 3
Verter bote de lentejas en sartén + el mismo bote de agua caliente + medio bote de agua caliente más, esté al gusto según las queramos más secas o caldosas. Verter Sal al gusto, un chorrito de Vinagre remover bien a fuego alto y colocar el Chorizo. Bajar el fuego cuando empiece a hervir y dejar unos 25 o 30 minutos. Remover un par de veces en este tiempo.
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