Ketogenic avocado cream cheese tart

Pam Wongsangchant
Pam Wongsangchant @cook_26325900

มีอะโวคาโดสุกจัดอยู่ไม่รู้จะทำอะไร ลองอันนี่ล่ะ
อร่อยละเมียดละไม ไม่ทำร้ายพุงด้วย 🥰

Ketogenic avocado cream cheese tart

มีอะโวคาโดสุกจัดอยู่ไม่รู้จะทำอะไร ลองอันนี่ล่ะ
อร่อยละเมียดละไม ไม่ทำร้ายพุงด้วย 🥰

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

20 นาที
3 ถ้วย
  1. ตัวทาร์ต
  2. แป้งอัลมอนด์ 100 กรัม
  3. เนยจืด 25 กรัม
  4. เกลือป่น 2 กรัม
  5. อิริทริทอล 10 กรัม
  6. ครีมชีส
  7. อะโวคาโดสุก 50 กรัม
  8. ครีมชีสยี่ห้อ ฟิลาเดเฟีย 50 กรัม
  9. อิริทริทอล 45 กรัม
  10. วิปปิ้งครีมยี่ห้อ แองเคอ 20 ml
  11. น้ำเลมอน (หรือน้ำมะนาวก็ได้ ปริมาณสามารถกะตามรสที่ชอบใจค่ะ) 1/2 ช้อนชา
  12. ผิวเลมอนหั่นละเอียด นิดหน่อย ไม่ใส่ก็ได้

ขั้นตอนการทำ

20 นาที
  1. 1

    นำเนยไปละลาย (ผสมอิริทริทอล และเกลือลงในขั้นตอนนี้จะง่ายกว่า) ค่อยนำไปผสมกับแป้งอัลมอนด์คลุกให้เข้ากันดี

  2. 2

    ตักใส่พิมพ์ 4330P อัดให้แน่นดี เกลี่ยให้ได้ระดับและความหนาตามชอบใจ (ถ้วยนี้ใส่ 30 กรัมค่ะ) นำไปแช่เย็นไว้ก่อน

  3. 3

    นำครีมชีสออกมาทิ้งไว้เพื่อให้นิ่มลง หั่นอะโวคาโด คว้านเม็ดออก ใช้ช้อนกลมๆ ตัก ๆ ขูดๆ อะโวคาโดพยายามเลี่ยงส่วนที่เป็นเส้นๆหยาบๆ นะคะ บี้ๆให้เละๆ หรือจะตีด้วยเครื่องอีกทีก็ได้

  4. 4

    นำครีมชีส วิปครีม อิริทริทอล น้ำมะนาว ผิวเลมอน ตีด้วยเครื่องพอให้เข้ากัน

  5. 5

    นำอะโวคาโดที่เละดีแล้วผสมกับครีมชีส ตีด้วยเครื่องตีความแรงสูงสุดให้ขึ้นฟู เนียน

  6. 6

    ตักใส่ถ้วยฟอยล์ที่มีตัวทาร์ตเตรียมไว่ด้านล่าง เกลี่ยให้เรียบสวย นำไปแช่เย็น (12 ชม ขึ้นไป) นำออกมาตบแต่งให้สวยงามค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
Cook Today
Pam Wongsangchant
Pam Wongsangchant @cook_26325900
เมื่อ

ความคิดเห็น (3)

panika pp
panika pp @cook_19341424
นั่นนะสิ สรุปต้องอบไหมคะ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน