Bizcocho de jengibre y yogur

Sabor, olor y esponjosidad alucinante!
Recetón original de @nuriagaro en Instagram
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180°C
- 2
Colocamos en un colador el yogur del frosting para que se separe del suero y dejamos escurrir
- 3
Mezclamos las harinas con las especias, la levadura y el bicarbonato en un recipiente
- 4
En otro batimos los huevos con la leche, el yogur, los huevos, la vainilla, el aceite y el edulcorante.
- 5
Mezclamos húmedos y secos de manera uniforme, llevamos al molde (24cm) y horneamos durante 25 minutos o hasta que al pinchar salga limpio
- 6
Mientras enfría el bizcocho, mezclamos el yogur con el edulcorante y la ralladura de limón. Cubrimos el bizcocho, espolvoreamos un poco de canela para decorar y ¡a disfrutar! 🤤
- 7
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