Empanadas de atún con masa casera

Mariela Gauna 🇦🇷❤
Mariela Gauna 🇦🇷❤ @MarielaG
San Nicolás Buenos Aires

Reciclando del año nuevo, tenía verduras cocidas de otra preparación y aprovechamos a hacer las empanadas. #ElgordoCookpad

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Ingredientes

1:30 aprox
2 docenas
  1. 2 tazascebolla zanahoria y morrón rehogadas
  2. 2 latasatún
  3. 200 grqueso de máquina cortado en cubos
  4. Aceitunas
  5. Para la masa
  6. 2 tazasharina 000
  7. Sal/ huevo para pincelar
  8. 1/2 tazaagua
  9. 1/2 tazaaceite

Paso a paso

1:30 aprox
  1. 1

    Mezclar el atún con la verdura el queso y las aceitunas

  2. 2

    Para la masa mezclar los ingredientes y formar el bollo. Estirarlo y cortar los discos, lo hice con una lata de durazno y los estire un poco

  3. 3

    Armar las empanadas y pincelar con un huevo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (5)

Aguitoz Martinelli Lettieri
Aguitoz Martinelli Lettieri @Agos_2609
Una pregunta. La receta es para empanadas al horno o fritas? O la masa sirve para ambas formas de cocción? Gracias!

Escrita por

Mariela Gauna 🇦🇷❤
San Nicolás Buenos Aires
Me gusta cocinar para mi familia. Soy maestra de primaria y esta pandemia me ayudó para aprender a cocinar más platos y usar las redes sociales.
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