Girelle di pasta sfoglia

Letizia Vallini
Letizia Vallini @letiziavallini
Verona

Antipasti veloci e gustosi per ogni occasione.

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Ingredienti

15 minuti
2 rotoli
  1. Rotolo con cotto e formaggio
  2. 1hg di cotto
  3. qbfette di formaggio
  4. 1uovo
  5. Rotolo con mortadella, ricotta e anacardi
  6. 1hg di mortadella
  7. qbricotta
  8. qbgranella di anacardi
  9. 1uovo

Istruzioni per cucinare

15 minuti
  1. 1

    Prendete la pasta sfoglia, stendetela su un foglio di carta forno e iniziate ad adagiare prima le fette di formaggio in modo uniforme e poi il prosciutto cotto a coprire tutta la superficie. Chiudete il rotolo con la carta forno a forma di caramella e mettetelo in freezer per massimo 30 minuti.

  2. 2

    Fate lo stesso con il rotolo con la mortadella, aggiungete prima la ricotta, poi la mortadella e poi la granella di anacardi. Chiudete a caramella e mettete in freezer.

  3. 3

    Nel frattempo fate preriscaldare il forno a 180 gradi.

  4. 4

    Dopo il tempo necessario, tirare fuori i rotoli dal freezer spennellate con uovo e dopo tagliate le rondelle. Essendo freddo il rotolo si taglierà più facilmente.

  5. 5

    Infornare a 180 gradi per 15 minuti e servite tiepide.

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Cucina Oggi
Letizia Vallini
Letizia Vallini @letiziavallini
il
Verona
Amo tutto della vita, in primis mangiare! Per mangiare mi diletto a cucinare e per smaltire mi devo allenare! Insomma un circolo vizioso di cibo, tradizioni (vengo dal mare), ricette fit e degustazioni!
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Commenti (4)

RK
RK @rlk2021
Bellissima 8d3a, veloci e sfiziose😍😍
Ospite

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