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Sformatini di zucchine
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Foto di Sformatini di zucchine

Sformatini di zucchine

Lucia Tolfo
Lucia Tolfo @lericettedicuocaLu
Venezia

Ispirata dalla ricetta di Elodia ho realizzato questi sformatini!
Gustosi e veloci da fare!
Qui sono andati a ruba!
#cooksnap

Ispirata dalla ricetta di Elodia ho realizzato questi sformatini!
Gustosi e veloci da fare!
Qui sono andati a ruba!
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Sformatini di zucchine

Lucia Tolfo
Lucia Tolfo @lericettedicuocaLu
Venezia

Ispirata dalla ricetta di Elodia ho realizzato questi sformatini!
Gustosi e veloci da fare!
Qui sono andati a ruba!
#cooksnap

Ispirata dalla ricetta di Elodia ho realizzato questi sformatini!
Gustosi e veloci da fare!
Qui sono andati a ruba!
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Ingredienti

20 minuti
9 sformatini
  • 500 gzucchine
  • 100 gricotta
  • 50 gsfilacci di cavallo
  • 1uovo
  • Sale e pepe
  • Q.b.prezzemolo
  • Q.bpane grattuggiato
  • Q.b.olio di oliva
  • Q.b.formaggio grana
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Istruzioni per cucinare

20 minuti
  1. 1

    Lavate e grattugiate le zucchine. Unitele in una ciotola all'uovo, la ricotta e agli sfilacci. Salate, pepate e mescolate bene.

  2. 2

    Grattugiate abbondante grana e mescolate ancora per bene.

  3. 3

    Preparate gli stampini in alluminio, oliateli e cospargeteli di pane grattuggiato. Riempite con circa due cucchiai di composto gli stampini.

  4. 4

    Infornate a forno caldo a 180° per circa 10 minuti o fino a che non si forma una piccola crosticina sopra.

  5. 5

    Buoni sia caldi che freddi sono una vera delizia!

    Foto del passaggio 5 della ricetta Sformatini di zucchine
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Lucia Tolfo
Lucia Tolfo @lericettedicuocaLu
il 22 giugno 2020 15:21
Venezia
Ciao a tutti! Sono Lucia! Sono moglie e mamma di due splendidi ragazzi...oramai quasi uomini! La mia cucina è quella classica italiana, sana! mi piace però sperimentare e dare quel pizzico di novità alle ricette.vegano, vegetariano, food porn😂, light, fit...provo di tutto!infondo sono una buona forchetta!
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Commenti (2)

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
23 giugno 2020 20:44
E molto buono!!
Ospite
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Parole chiave

Zucchine

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