Ρολά κανέλας εύκολα και πεντανόστιμα CookerManiac

Αυτή η γεύση πραγματικά δεν υπάρχει, φίλοι με ρωτάνε αν θα ανεβάσω τελικά την συνταγή και λέω εννοείται πως ναι.
Πάμε όμως να σας πω την υπέροχη αυτή συνταγή βήμα βήμα.
Ρολά κανέλας εύκολα και πεντανόστιμα CookerManiac
Αυτή η γεύση πραγματικά δεν υπάρχει, φίλοι με ρωτάνε αν θα ανεβάσω τελικά την συνταγή και λέω εννοείται πως ναι.
Πάμε όμως να σας πω την υπέροχη αυτή συνταγή βήμα βήμα.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Για την ζύμη
Σε ένα μπολ ρίχνουμε τα εξής υλικά για να φτιάξουμε την ζύμη μας την οποία και στην συνέχεια θα ανοίξουμε με τον πλάστη:
Το αλεύρι, την μαγιά, το ελαιόλαδο, το κονιάκ, το αλάτι και το νερό, 1 κσ κανέλα, θέλουμε η ζύμη μας να μπορεί να πλάθετε εύκολα χωρίς να κολλάει στα χέρια, οπότε αν χρειαστεί ρίχνετε λίγο αλεύρι. - 2
Πλάθουμε πολύ καλά την ζύμη μας έτσι ώστε τα υλικά μας να δέσουν καλά και να είναι μαλακή και χωρίς να κολλάει στα χέρια, μόλις είναι έτοιμη την αφήνουμε λίγο στην άκρη για να κάνουμε το μείγμα για την επάλειψη του φύλλου.
Σε ένα μπολάκι βάζουμε 2 κσ γάλα αμυγδάλου, 2 κσ ζάχαρη άχνη, 2 κσ ζάχαρη καστανή, το γαρύφαλλο και τα ανακατεύουμε καλά να λιώσουν και να γίνουν σαν υγρή κρέμα. - 3
Στη συνέχεια παίρνουμε την ζύμη μας και αφού έχουμε καθαρίσει καλά τον πάγκο μας με έναν πλάστη ανοίγουμε το φύλλο.Μόλις έχουμε ανοίξει το φύλλο μας παίρνουμε ένα πινέλο και το μείγμα που φτιάξαμε για την επάλειψη και απλώνουμε όλη την επιφάνεια του φύλλου εκτός από ένα εκατοστό περίπου περιμετρικά, αρχίζουμε να διπλώνουμε το φύλλο μας έτσι ώστε να γίνει σαν το μέγεθος του πλάστη της φωτογραφίας.
- 4
Μόλις διπλώσουμε το φύλλο με ένα μαχαίρι κόβουμε κομμάτια πάχους περίπου 3 εκατοστά τα οποία και βάζουμε σε ένα ταψί με χαρτί ψησίματος ανάποδα να βλέπουμε το δίπλωμα.
- 5
Τα περνάμε από πάνω με το υπόλοιπο μείγμα για επάλειψη και τα βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 8-10 λεπτά.
- 6
Μόλις είναι έτοιμα τα βγάζουμε να κρυώνουν σε θερμοκρασία δωματίου για λίγο μέχρι να ετοιμάσουμε το τέλειο αυτό γλάσο που θα κάνει την γεύση ακόμα πιο τέλεια.
- 7
Βάζουμε σε ένα μπολάκι το υπόλοιπο γάλα, την ζάχαρη άχνη και την υπόλοιπη κανέλα, ανακατεύουμε καλά να γίνει μια κάπως πηχτή κρέμα την οποία και θα ρίξουμε πάνω από τα ρολά μας για να καλυφθούν όσο πιο πολύ γίνετε, στο τέλος ρίχνουμε από πάνω την υπόλοιπη καστανή ζάχαρη και αυτό είναι όλο θα γλύφετε τα δάχτυλα σας.
Παρόμοιες συνταγές
-
Vegan ρολά κανέλας (cinnamon rolls) Vegan ρολά κανέλας (cinnamon rolls)
Συνταγή blogger και Vegan με την ιστοσελίδα beetsme!!Φανταστική συνταγή, υπέροχη γεύση!! Νικόλ_ -
Ρολά κανέλας με μέλι Ρολά κανέλας με μέλι
Αυτά τα ρολά πραγματικά τα λατρεύω! Συνοδεύουν τέλεια τον καφέ και είναι πανεύκολα, απλά χρειάζονται λίγο χρόνο. Την συνταγή τη έχω πολλά χρόνια και είναι από τις πιο αγαπημένες μου και την αφιερώνω στην #Ναυσικά ! #κανέλα Λεμονιά Πούλου -
Ρολά κανέλας Ρολά κανέλας
Καταπληκτικό γλυκό, θα μυρίσει όλο το σπίτι σας υπέροχα!!!Λίγα μυστικά ακόμαΕύκολη και νόστιμη συνταγή, αν και θα σας πάρει πολύ ώρα, περιμένω εντυπώσεις!https://www.youtube.com/watch?v=VGNRkqyv8UU PetrosMaounatzis -
Πανεύκολα ρολά κανέλας Πανεύκολα ρολά κανέλας
Η συνταγή αυτή είναι για 12 ρολά μεγάλα. Εγώ επειδή ψιλοκανω διατροφή τα έκοψα πιο μικρά όπως βλέπετε στην εικόνα....δηλαδή 24 μικρά. Elena Alexandri -
Ρολά κανέλας χωρίς γλουτένη Ρολά κανέλας χωρίς γλουτένη
Κάποια πράγματα τα έχω πεθυμήσει όσο τίποτα!!!! Τα περισσότερα δεν θα γίνουν ποτέ τα ίδια με το αλεύρι χωρίς γλουτένη!!! Υπάρχουν και άλλα όμως που όχι μόνο γίνονται καλά, αλλά μπορούν να συγκριθούν με τα κανονικά με γλουτένη!!!Σηκωθείτε και μπείτε στην κουζίνα ΤΩΡΑ!!! Όλοι εσείς που λατρεύεται τα Cinnamon Rolls ξεσηκωθείτε όπως λέει και ο άλλος από ντιβάνια από καναπέδες από καρέκλες!!!! ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΕΙ Η ΓΕΥΣΗ ΚΑΙ Η ΖΥΜΗ ΑΥΤΗ!!!!!Χαίρομαι τόσο πολύ που ''έπεσα'' πάνω στην συνταγή κατά λάθος!!!! Γιατί like στην σελίδα αυτή δεν είχα κάνει, από σπόντα βγήκε στην αρχική μου το βίντεο της!!!!!Ένα ζυμάρι τέλειο που θα το λατρέψετε όπως εγώ τώρα πια!!!!! Πάρτε την ζύμη και κάντε κι άλλα πράγματα, όχι δεν θα σας πει, θα σας βγάλει ασπροπρόσωπες!!! Φτιάξτε κρουασάν, αφαιρέστε την ζάχαρη και φτιάξτε πίτσα!!!! Ότι και να φτιάξετε επιτυχία θα έχει!!!!!!!!!!!! Δείτε πόσο αφράτη είναι μέσα!!!!!!!!! Να τρελαίνεσαι και να μη μπορείς να τα φας όλα, γιατί θα σκάσεις σαν μπαλόνι :P Dinakara -
-
-
Kanelbullar (Σουηδικά ρολά κανέλας) Kanelbullar (Σουηδικά ρολά κανέλας)
Στη Σουηδία τα ονομάζουμε kanelbullar, είναι παραδοσιακή συνταγή. Ιδανικά για διάλειμμα καφέ (fika). Δεν υπάρχει περίπτωση να επισκεπτείς τη Σουηδία και να μην τα δοκιμάσεις τουλάχιστον μία φορά. Despina Smponia -
-
Αστερόψωμο με γεύση cinnamon roll 🌟💕 Αστερόψωμο με γεύση cinnamon roll 🌟💕
Η συγκεκριμένη συνταγή είναι αποτέλεσμα άλλης μίας αλχημείας μου στην κουζίνα. Για να πω την αλήθεια, ξεκίνησα με σκοπό να φτιάξω ένα μερεντόψωμο, αλλά στην συνέχεια συνειδητοποίησα ότι μου έλειπε ένα υλικό. Θα μου πεις αντικατέστησε το με κάτι άλλο, δεν έγινε και τίποτα βρε αδερφέ...έλα μου όμως που δεν ξέχασα ένα οποιοδήποτε υλικό (π.χ το βούτυρο για να το αντικαταστήσω με λάδι) αλλά το πιο σημαντικό υλικό στην συνταγή, την μερέντα 😂. Έτσι μη έχοντας άλλη επιλογή είπα να κάνω cinnamon rolls.Βέβαια όπως καταλαβαίνετε ούτε αυτά τα έκανα τελικά, αλλά συνδύασα τις δύο συνταγές. Φυσικά επειδή ποτέ δεν μπορώ να ακολουθήσω ακριβώς κάποια συνταγή ( μεγάλο ελάττωμα αυτό😂) έκανα κάποιες παραλλαγές και τροποποίησα τις συνταγές στα μέτρα μου.Τελικά το αποτέλεσμα όχι μόνο με δικαίωσε αλλά με άφησε άφωνη. Η γεύση του ήταν πραγματικά απερίγραπτη και εγώ όντας αρχάρια στην κουζίνα ενθουσιάστηκα με την επιτυχία μου. Σας συνιστώ ανεπιφύλακτα να το δοκιμάσετε, ακόμα και αν δεν πετύχετε το σχήμα η γέυση πραγματικά θα σας αποζημιώσει.Φυσικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και άλλες γεμίσεις π.χ. μαρμελάδα, μερέντα, σοκολάτα ακόμη και αλμυρές, απλά μην ξεχάσετε να μειώσετε την ζάχαρη. Όσον αφορά το σχέδιο σας παραθέτω εδώ ένα βίντεο για να δείτε αναλυτικά την διαδικασία: https://youtu.be/zYKTXLGsGnwΒέβαια μπορείτε να κάνετε και άλλα σχέδια και να το διακοσμήσετε όπως εσείς θέλετε (στο youtube υπάρχουν άπειρα βίντεο για να εμπνευστείτε.) Dimitra💕 -
💯Αφράτα ρολά κανέλας (Cinnamon Rolls!) 💯Αφράτα ρολά κανέλας (Cinnamon Rolls!)
Τα πιο αφράτα και εύκολα ρολά κανέλας, είναι εδώ και σε προκαλούν να τα δοκιμάσεις.Είναι εθιστικά νόστιμα κι αμαρτωλά!!Φτιάξε τα, ετοίμασε και μια κούπα ζεστό καφέ ή τσάι και το γευστικό ταξίδι ξεκινάει!Προαιρετικά φτιάξε κι μια κρέμα τυριού για να τα γαρνίρεις, πολύ απλά ανακατεύοντας με το σύρμα όλα τα υλικά.#ρολά#ρολάκανέλας#κανέλα#CinnamonRolls#σνακ#κολατσιό#πρωινό#γιακαφέ#Τρίτη#Ημερολόγιο2025 𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)