Pork adobo
Wendy Sogellag @wendysogellag
Paso a paso
- 1
Picar la carne de puerco en cubos.
- 2
Colocarla en el sartén junto con la salsa de soya en el vinagre a flama baja.
- 3
Agregar el ajo y la cebolla. Mezclarlos.
- 4
Agregar el agua. Tapar el sartén y dejarlo a hervir a fuego lento por 30 minutos.
- 5
Pasado el tiempo destaparlo y dejarlo hervir hasta que se evapore el agua.
- 6
Moverlo constantemente para que no se pegue.
- 7
Agregar el aceite de oliva, dejarlo que se fría un poco para que absorba la esencia.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Wendy Sogellag le encantará ver cómo quedó.
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