Crema de vainilla para café

La cucharada de Pam
La cucharada de Pam @Lacucharadadepam8894
ASTURIAS

Para acompañar con café solo, americano, con té lo que más os apetezca.

Crema de vainilla para café

Para acompañar con café solo, americano, con té lo que más os apetezca.

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Ingredientes

15 minutos
  1. 750 grNata para montar
  2. 8 cucharadas soperasesencia de vainilla
  3. 4 cucharadas soperasAzúcar

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Para que funcione bien tiene que tener la nata un 38% de grasa. Si no,no quedará bien. Si queréis podéis usar cualquier tipo de nata montada pero tendriais que también usar double cream. Si es así sería 500 gr de nata montada de cualquier porcentaje de grasa y 250 gr de double cream.

  2. 2

    Ponemos la nata a calentar en un cazo y añadimos el azúcar, revolvemos bien hasta que quede diluido.

  3. 3

    Una vez este diluido el azúcar metemos la vainilla y revolvemos bien lo dejamos sobre unos 10 minutos sin parar de revolver a fuego suave. Y una vez pase el tiempo lo dejamos enfriar.

  4. 4

    Cuando este frío lo metemos en un bote que sea tipo conserva o tarro que cierre bien y no entre el aire para aprovecharlo y que no se desperdicie. Luego lo metemos a la nevera y listo! Ya tenéis vuestra crema para el café con sabor a vainilla.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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La cucharada de Pam
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ASTURIAS
Amante de los guisos y el cuchareo.Entre mis recetas podréis encontrar de Thermomix. Olla GM .Ninja batidora, licuadora.Amasadora KitchenAid.Freidora de aire Ninja Foodi Dual zone o cazueleo como el de toda la vida.090621/040222🐥🐥❤🌠
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