ยำสตรอว์เบอร์รี่ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์

TK
TK @TK666
BKK

เคยกินตำสตรอว์เบอร์รี่​ร้านเผ็ดเผ็ดแล้วชอบมาก เลยดัดแปลงทำสูตรเป็นยำใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ เพราะกินคีโต แต่จริงๆ กินคีโตควรเลี่ยงการกินผลไม้ที่มีน้ำตาลสูงเช่นกันนะคะ 😂😂😁😁

ยำสตรอว์เบอร์รี่ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์

ดูทั้งหมด 1 ความคิดเห็น

เคยกินตำสตรอว์เบอร์รี่​ร้านเผ็ดเผ็ดแล้วชอบมาก เลยดัดแปลงทำสูตรเป็นยำใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ เพราะกินคีโต แต่จริงๆ กินคีโตควรเลี่ยงการกินผลไม้ที่มีน้ำตาลสูงเช่นกันนะคะ 😂😂😁😁

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

20 นาที
2คน
  1. สตรอว์เบอร์รี่พันธุ์พระราชทาน 80 ตัดขั้น ผ่าครึ่ง 250 กรัม​
  2. กุ้งแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
  3. เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบหรือทอด 1/4 ถ้วยตวง
  4. น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ หรืออิริททริทอล 2 ช้อนโต๊ะ
  5. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
  7. พริกขี้หนูสวน 5 เม็ด
  8. พริกขี้หนูแห้ง 5 เม็ด
  9. กระเทียมไทย 5 กลีบ
  10. มะเขือเทศท้อ 1/2 ผล หรือราชินีผ่าครึ่ง 10 ผล

วิธีทำ

20 นาที
  1. 1

    โขลกพริกขี้หนูสวน พริกแห้งและกระเทียมพอแหลก

  2. 2

    ใส่น้ำตาล น้ำปลา น้ำมะนาว คนให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ ใครชอบผงชูรสใส่ได้

  3. 3

    ใส่มะเขือเทศ และกุ้งแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ ​ลงไปเคล้ากับน้ำยำเบาๆ ให้เข้ากัน

  4. 4

    ตักน้ำยำที่ได้ราดบนสตรอว์เบอร์รี่​ คลุกเบาๆ ให้เข้ากัน ตักใส่จานโรยหน้าด้วยกุ้งแห้ง และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ แซ่บกันได้เลยค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
TK
TK @TK666
เมื่อ
BKK
เริ่มต้นทำอาหารด้วยการช่วยยายแกะกระเทียม เด็ดกะเพราตั้งแต่สามขวบ สมัยก่อนตอนยายยังอยู่ ที่บ้านทำอาหารกินเองทุกมื้อ การทำอาหารเลยเหมือนเป็นส่วนหนึ่งของชีวิต เป็น passion เป็นความสุข ทุกอย่างเกี่ยวอาหารทำให้อยากเรียนรู้ อยากลอง ทุกวันนี้ก็ยังทดลองทำเมนูใหม่ๆอยู่เสมอ เพราะความรู้ไม่มีวันสิ้นสุด และความหิวก็ยังเกิดขึ้นทุกวัน
ดูเพิ่มเติม

สูตรอาหารที่คล้ายกัน