เล้งเห็ด (มังสวิรัติ) 🥬

A Lady Named Fern @cook_14176998
มันอาจจะไม่ฟินเท่ากับเนื้อสัตว์ แต่สำหรับคนกินมังสวิรัติ มันคือดี☺️
อีกเช่นเคย วัตถุดิบมีแต่ผักและใช้เครื่องปรุงอาหารเจ แต่เมนูนี้ใส่หอมแดงจึงไม่ใช่อาหารเจนะคะ
เล้งเห็ด (มังสวิรัติ) 🥬
มันอาจจะไม่ฟินเท่ากับเนื้อสัตว์ แต่สำหรับคนกินมังสวิรัติ มันคือดี☺️
อีกเช่นเคย วัตถุดิบมีแต่ผักและใช้เครื่องปรุงอาหารเจ แต่เมนูนี้ใส่หอมแดงจึงไม่ใช่อาหารเจนะคะ
วิธีทำ
- 1
ใส่น้ำ 4 ถ้วย พร้อมแครอท หอมแขกและรากผักชี ต้มจนน้ำเดือด ใส่ผงปรุงรส
- 2
ใส่เห็ด 2 ชนิด ต้มให้สุก ปิดไฟ
- 3
เตรียม “ส่วนของเครื่องปรุง” ปรุงรอในถ้วย และตักน้ำซุปเล้งเห็ดมาผสม โรยหน้าด้วยผักชีใบเลื่อย ขึ้นฉ่ายและพริก ** สำหรับคนที่ไม่ชอบกลิ่นเหม็นเขียวของผักชีและขึ้นฉ่ายสด สามารถใส่ลงไปตอนน้ำเดือดได้เช่นกันค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ลาบเห็ด 3 อย่าง (มังสวิรัติ) ลาบเห็ด 3 อย่าง (มังสวิรัติ)
เรากินมังสายไม่เครียดใช้เครื่องปรุงแบบอาหารเจค่ะ (จากถั่วเหลือง) แต่ใส่ผักได้ทุกอย่าง แค่ไม่มีเนื้อสัตว์ A Lady Named Fern -
ก๋วยเตี๋ยวลุยสวนเห็ด ก๋วยเตี๋ยวลุยสวนเห็ด
วีแกน มังสวิรัติ ไร้เนื้อสัตว์(ไม่เจค่ะ มีกระเทียม)ผัดน้ำ ไร้น้ำมัน oil free#ครัวสีรุ้งซื้อแป้ง 👉https://shopee.co.th/product/696677845/17163052240?smtt=0.696697430-1657431578.9 SANA shop -
ต้มยำเห็ดรวมมิตรน้ำใส (มังสวิรัติ) ต้มยำเห็ดรวมมิตรน้ำใส (มังสวิรัติ)
ไปทานในภัตตาคารแห่งนึงมา เค้าใส่เห็ดมาหลากหลายมากโดยเฉพาะเห็ดเข็มทองและเห็ดหูหนูขาว ซึ่งเป็นของโปรดก็นึกว่า เออ เราไม่เคยเอา 2 เห็ดนี้มาทำต้มยำเลยเนอะที่ภัตตาคารทำอร่อยด้วย ชามนึง 250 บาท(อื้อหืออออ หม้อนี้ เราซื้อเห็ดทั้งหมดมาราคา 250 เหมือนกัน)หม้อนี้ ทาน 10-15 คน น่าจะได้นะ 😁😁😁ปล. รสชาติของสูตรนี้ ทำทานเปล่าๆ ซดเป็นซุป ไม่ได้ทานกับข้าว แล้วก็ที่บ้าน ป๊ากับแม่ ทานรสอ่อนด้วย เพราะฉะนั้น คุณๆทั้งหลาย เพิ่มรสตามชอบนะคะ✅ high fiber✅ high protein✅ low fat✅ low carbนี่คือ เมนูที่ผอมมาก 😍😍#5000มื้อให้น้อง Wanlaya Annie Limpachayaporn -
ต้มยำเห็ดรวมน้ำข้น 🥘 ต้มยำเห็ดรวมน้ำข้น 🥘
- คนที่กำลังมองหาเมนูมังวิรัต- เหมาะสำหรับคนไม่ทานเนื้อ- เหมาะสำหรับคนที่อยากทำอาหารทานเอง โดยใช้เวลาไม่เกิน30นาที N ลูกชิ้นปลา -
ลาบหมูยอ2เห็ด ลาบหมูยอ2เห็ด
เมนูลาบง่ายๆที่ทำกินในวันที่ในตู้เย็นไม่มีเนื้อสัตว์ ~ สีมันขาวจวั๊ะเลย~ #kkเข้าครัว #自己做饭 #kkเข้าครัว -
ลาบเห็ด Larb Hed ลาบเห็ด Larb Hed
ลาบเห็ด Larb Hed (Thai Spicy Mushroom Salad) ส่วนผสมง่ายๆ เพียงไม่กี่อย่าง สามารถหาได้ในครัวเรือน อุดมไปด้วยประโยชน์ที่ได้จากเห็ด และผักต่างๆ ที่เราใส่ลงไป ใช้เครื่องปรุงโลว์โซเดียม อยู่ตปท. ผักบางอย่างหาไม่ได้ แต่ทำออกมาแล้วอร่อยยังคงรสชาติความเป็นอาหารไทย🥰 Bambi ❤ Cooking -
เห็ดชิเมจิกับใบต้นหอมญี่ปุ่นผัดซอสเห็ดหอม มังสวิรัติ เห็ดชิเมจิกับใบต้นหอมญี่ปุ่นผัดซอสเห็ดหอม มังสวิรัติ
#เลือกทำกินเอง วันไหนอยากทานมังสวิรัติก็ทำเมนูง่ายๆ ได้นะต้นหอมญี่ปุ่นใช้ก้านไปแล้ว จับใบต้นหอมไปผัดผักก็อร่อยเลยนะค้า ครัวนุ้งแคท -
เห็ดชิเมจิผัดกะปิ (มังสวิรัติ) เห็ดชิเมจิผัดกะปิ (มังสวิรัติ)
เมนูวันลดเนื้อสัตว์ สามรสเปรี้ยว เค็ม หวาน นะคะ😋 Wanlaya Annie Limpachayaporn -
เห็ดชิเมจิผัดไข่ เห็ดชิเมจิผัดไข่
เมนูไม่ง้อเนื้อสัตว์อีกเมนูนึง ทำง่ายมีประโยชน์ 😊 #ครัวผจญภัย จินนี่ (Jinny) -
แกงเลียงฟักทองใส่เห็ดฟาง (เจ) แกงเลียงฟักทองใส่เห็ดฟาง (เจ)
💚 Pumpkin Thai Curry with Straw Mushrooms❤️ เมนูสูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ป่วยเบาหวานและสำหรับคนที่ต้องการกินอาหารเป็นยาค่ะ และคนที่ทานเจค่ะ💚 This menu recipe is suitable for diabetics and for those who want to eat food as medicine and vegetarian. HᴜJᴇɴ🍵🍃 -
เสต๊กเต้าหู้ซอสเห็ด (มังสวิรัติ) เสต๊กเต้าหู้ซอสเห็ด (มังสวิรัติ)
วันก่อนได้มีโอกาสไปกินเสต๊กเต้าหู้เมนูเจ ที่ร้านอาหารญี่ปุ่นแห่งหนึ่ง ติดใจเลยลองกลับมาทำดู ปรากฏว่าไม่ใกล้เคียงเลยค่ะ😅แต่สูตรนี้ก็อร่อยใช้ได้เลยนะ JJ Jessica -
ต้มยำเห็ด(เจ) ต้มยำเห็ด(เจ)
ต้มยำน้ำใสเป็นต้นตำรับของต้มยำ เพราะอาหารไทยในอดีตนั้นมักจะไม่ใส่นมหรือกะทิและมักจะปรุงอย่างง่าย ๆ ไม่มีเครื่องปรุงอะไรมากนัก โดยต้มยำน้ำใสจะมีส่วนประกอบหลัก คือ เนื้อสัตว์ เช่น กบ ปลาช่อน ไก่บ้าน ฯลฯ และจะมีเครื่องเทศหลัก คือ ตะไคร้ ใบมะกรูด พริกทั้งสดและแห้ง ข่า เป็นต้น ฟาง (卢金璇)
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14389549
ความคิดเห็น (2)