Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes
- 2
Secamos bien el pescado y lo pasamos por harina. En una sartén ponemos el aceite, dejamos que se caliente y freímos el bacalao.
- 3
En este tiempo picamos la verdura.Cuando el bacalao está frito lo sacamos en un plato y en el mismo aceite freímos la cebolla, añadimos el ajo lo dejamos freír un minuto y añadimos los pimientos picados, freímos 10 minutos a fuego medio. Ahora añadimos el tomate y dejamos freír 2 minutos.
- 4
Añadimos el tomate frito y el agua, tapamos y dejamos cocer 10 minutos.
- 5
Pasado el tiempo ponemos el bacalao, pimienta, pastilla de caldo (tenéis que tener en cuenta como está de salado el bacalao, recomiendo poner la pastilla poco a poco para que el grado de sal sea el adecuado) y la hoja de laurel, dejamos un minuto, después apagamos el fuego y lo dejamos descansar 10 minutos. Y listo para servir.
- 6
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Que rico by Gabi Lupan le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14415111
Reacciones
Escrita por
Recetas similares
Bacalao con tomate y pimientos
A mi me encanta el pescado y el bacalao es de esos platos que me pongo a comer y acabo rebañando la cazuela. Si lo desalamos bien, de manera que quede en su punto, saldrá un plato muy rico.
Bacalao con tomate
Un plato especial para estas fechas. A mi personalmente es el pescado que más me gusta, además es muy sencillo de preparar.
Bacalao con tomate
Bacalao con tomate
Una receta clásica que siempre está buena.
Bacalao con tomate
Bacalao con tomate y pimientos
El Bacalao con tomate es un plato clásico. en esta ocasión le hemos añadido pimientos asados y un toque de soja y azúcar moreno que los hace todavía más deliciosos. Una receta que gustó mucho y que repetiremos sin duda
Bacalao con tomate
Bacalao con tomate
Receta fácil y súper sencilla!!Espero que os guste
Bacalao con tomate y pimientos
El bacalao lo compro en mercadona vienen trez trozos por paquete.
Bacalao con tomate
#AlambiquecocinaPrimera vez que hago este plato y ha salido espectacular. Para repetir!
Bacalao con tomate
Esta receta está terminada en el horno lo que le da un toque especial
Bacalao con tomate
Bacalao con tomate
Clásico y simple
Bacalao con tomate
Bacalao con tomate
Esta receta es la tradicional de toda la vida y un clásico en mi cocina. Se tiene que cocinar muy lentamente, con mucha paciencia y con mucho amor para que el resultado sea un bacalao meloso y jugoso que al comerlo se desprenda en lascas y en boca notes toda la gelatina típica de él. El secreto está en un desalado en su punto y de un tomate bien hecho.
Bacalao con tomate
Bacalao con tomate y pimientos
Es un plato muy sencillo y se puede dejar echo de un dia para otro.
Bacalao con tomate
Bacalao con tomate
Sara Arranzdelser 
Bacalao con tomate, pimiento y patatas
Bacalao con tomate
Bacalao con tomate
Opcional. He añadido 1/2 patata cortada en láminas y la he frito después de la verdura.#cuchillosArcos
Bacalao con tomate
#lasrecetasdemama este bacalao nos lo hacía mi abuela y de ahí paso a mi madre y ahora yo 🤤😬
Bacalao con tomate
Una receta típica de Cuaresma, que está muy rica todo el año
Bacalao con tomate
#CocinaSolidaria Una de las varias recetas caseras de bacalao realizada por mi madre. #platounico
Bacalao con tomate
Esta receta es una versión de la preparada por la cocinera Luz, pero con mi toque personal. La he preparado para almorzar y ha gustado mucho a la familia. La quiero compartir para que la disfrutéis.
Bacalao con tomate
Un clásico en mi casa que hacemos cuando tenemos invitados y es un éxito rotundo.#LasRecetasDeCookpad
Bacalao con tomate
Bacalao con tomate
Bacalao salado comprado en Portugal, todo un lujo poderlo cocinar en casa...
Bacalao con tomate
#tescoma #glutenfree Llevaba varios días pensando en el bacalao, será por las fechas .....así que hoy me he decidido y aquí tenéis el resultado....Y aunque yo lo he hecho con bacalao congelado si lo hacéis con bacalao fresco o en salazón igual de bueno, lo único si está en salazón dejarlo desalar 48 horas
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14415111
Comentarios (2)