Miang Pla Pao

Norashikin Rahmat
Norashikin Rahmat @dapurummi_2010
Jitra

Lama dah nak buat Miang Pla Pao ni. Hari ni jumpa ikan talapia terus cuba.

Sedap rasanya. Tak cukup pulak dua ekor ikan talapia tu. Kena repeat pulak nanti.

Cooksnap dan mentorlove resepi cookpadies Wan Nor Azila

Miang Pla Pao

Lama dah nak buat Miang Pla Pao ni. Hari ni jumpa ikan talapia terus cuba.

Sedap rasanya. Tak cukup pulak dua ekor ikan talapia tu. Kena repeat pulak nanti.

Cooksnap dan mentorlove resepi cookpadies Wan Nor Azila

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. Untuk ikan
  2. 1 ekorikan talapia/siakap
  3. Serbuk kunyit (tak letak)
  4. 1/2 sdtGaram
  5. 1 sdtHilal
  6. 1 sdbTepung jagung
  7. Untuk Sos
  8. 5 bijicili padi hijau
  9. 1@2 ulas bawang putih
  10. 2 sudu besargula perang
  11. 1 ketulgula kabung/gerek
  12. Sedikitgaram (kalau perlu. Kicap sotong dah masin)
  13. Sedikitair
  14. 2 sdbkicap sotong
  15. Jus perahan sebiji asam limau nipis
  16. Daunketumbar dihiris
  17. 2 batangakar daun ketumbar
  18. Bahan Pelengkap
  19. Salad
  20. Timun
  21. Bihun/suhun (dicelur)

Cara Memasak

  1. 1

    Lumurkan ikan dengan garam dan kunyit. Kemudian, gaul di dalam tepung jagung. Goreng.

  2. 2

    Untuk sambal. Tumbuk akar daun ketumbar, bawang putih, cili padi, garam, gula dan gula kabung. Kemudian, masukkan, kicap sotong dan air perahan asam limau nipis. Ejas bagi cukup masam masin manisnya. Kemudian taburkan hirisan daun ketumbar tadi.

  3. 3

    Celur bihun dan potong ulam-ulaman mengikut kreativiti masing-masing.

  4. 4

    Ok. Siap. Boleh dihidang ikan goreng bersama sambal, bihun serta ulam-ulaman. Selamat mencuba😉

  5. 5

    Cara makan - ambil daun salad kemudian letak suhun, timun dan isi ikan talapia, gulung, cicah dengan sos. Wallahh.. 😋

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Norashikin Rahmat
Norashikin Rahmat @dapurummi_2010
pada
Jitra
It's all about food 🍲 🍝🍜I ❤️ cooking
Baca lagi

Komen (4)

Julia ALeen Aireish
Julia ALeen Aireish @JuliaAA_merecik
belum pernah makan.. tgk ramai juga yg buat.. nanti blh cubalah..

Resipi Sepertinya