Bombas de papa rellenas de carne y queso👌🥳

Janet Rufiner ❤
Janet Rufiner ❤ @janet20201
Parana Entre Rios

Bombas de papa sin pan rallado, Receta de mi madre❤

Bombas de papa rellenas de carne y queso👌🥳

Bombas de papa sin pan rallado, Receta de mi madre❤

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Ingredientes

  1. 500 grpuré de papas
  2. 1yema
  3. C/nharina común
  4. C/nqueso
  5. 200 grCarne picada
  6. Cebolla, morrón, ajo, pimentón, condimentos a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero que vamos a hacer es el picadillo de carne.. vamos a rehogar la cebolla, morrón, ajo con un poquito de aceite y una vez cocido le agregamos la carne y sus condimentos.. yo en especial le echo pimentón porque aparte del gustito le queda un color lindo.

  2. 2

    Después vamos a preparar el puré (yo lo hice un día antes) lo pisamos bien le agregamos una yema y harina hasta formar una masa

  3. 3

    Luego formamos bolitas y ahuecamos en el centro para colocar el relleno y cerramos.

  4. 4

    Una vez listas las freímos en aceite caliente.. al dorar dar vuelta. Y listo... son muy ricas que las disfruten 🙌

  5. 5
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