-Pain tournesol au fromage-
Parfait à manger seul ou pour accompagner une salade, ou un.plat en sauce.
-Pain tournesol au fromage-
Parfait à manger seul ou pour accompagner une salade, ou un.plat en sauce.
Instructions de cuisine
- 1
Pétrir tous les ingrédients 5 à 7mn sauf ⚠️le beurre fondu.
- 2
Bouler et couvrir d un torchon humide. Laisser pointer 1h30.
- 3
Diviser en 12 pâtons et bouler-les.
- 4
Etaler à 1/2 cm d épaisseur et mettre de côté, étaler une 2e boule. Badigeonner de beurre fondu entre chaque couche et étaler une dernière boule (3 à chaque fois) et poser l autre pâte étalée dessus. Rouler en boudin.
- 5
Beurrer un moule rond, couper en triangle et disposer en commençant par les gros tout autour du moule et les rosaces pour le milieu (voir photo).
- 6
Beurrer le dessus et parsemer d aromates, ici origan et pavot.
- 7
Laisser poser 30mn. Préchauffez le four. Cuire à 180°C pendant 30mn. Refroidir sur une grille.
Cooksnaps
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