"Pizza" fría con mate💜

Quien no escucho alguna vez decir que es lo más rico del mundo?😁 Bueno aquí una versión (sin gluten)!.
Mandioca: vitamina A, vitamina C, hierro, potasio, calcio...
Arroz: fibra, proteínas, magnesio, vitaminas B3 y B6, ácido fólico...
"Pizza" fría con mate💜
Quien no escucho alguna vez decir que es lo más rico del mundo?😁 Bueno aquí una versión (sin gluten)!.
Mandioca: vitamina A, vitamina C, hierro, potasio, calcio...
Arroz: fibra, proteínas, magnesio, vitaminas B3 y B6, ácido fólico...
Paso a paso
- 1
Unir todo agregando agua de a poco hasta obtener una masa. Con las manos aceitadas estirar sobre placa o essen y descansar 15 min. Cocinar hasta dorar levemente por debajo (el piso) para luego agregar cubierta (derretir queso) y una vez lista enfriar.
- 2
}En mi caso agregue solo queso comprado (sin salsa de tomate típica en pizzas).
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