તાવો ચાપડી (Tavo Chapdi Recipe In Gujarati)

Madhavi Cholera
Madhavi Cholera @Mhc_290185

#ks

તાવો ચાપડી (Tavo Chapdi Recipe In Gujarati)

2 કમેન્ટ્સ કરેલ છે

#ks

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

1 કલાક
4 સર્વિંગ્સ
  1. 3 કપઘઉં નો જાડો લોટ
  2. 1/2 કપરવો
  3. 1/2 ચમચીજીરું, તલ
  4. મીઠું સ્વાદ મુજબ
  5. તેલ મોણ માટે અને ચાપડી તડવા માટે
  6. તાવો બનાવા માટે :
  7. 250 ગ્રામકોબીજ, રીંગણાં બન્ને
  8. 250 ગ્રામબટાકા
  9. 250 ગ્રામટામેટા
  10. 1 ચમચીહળદર
  11. મરચું,ગરમ મસાલો સ્વાદ મુજબ
  12. તેલ વઘાર માટે
  13. 250 ગ્રામતુવેર, વટાણા(મિક્સ)
  14. 100 ગ્રામવાલોર અને વાલ
  15. 2 નંગડુંગળી
  16. 100 ગ્રામલીલા ચણા
  17. કોથમીર ગાર્નીસ માટે

રાંધવાની સૂચનાઓ

1 કલાક
  1. 1

    ઘઉંના લોટમાં રવો,તેલ,મીઠું, જીરું નાખી અને હૂંફાળા પાણીથી લોટ કઠણ બાંધો.

  2. 2

    હવે તેમાંથી ચાપડી વાડી અને ગરમ તેલમાં ધીમાં તાપે લાઈટ ગોલ્ડન તળી લો.

  3. 3

    બધું શાક સમારી લો. તુવેર, વટાણા, વાલોર, ચણા બધું વીણી લો.

  4. 4

    તેલ ગરમ મૂકી ડુંગળી ટામેટા નો વઘાર કરો.

  5. 5

    બધું શાક એડ કરી, મસાલા નાખી સરખું મિક્સ કરી લો. 15 થી 20 મિનિટ માટે ચડવા દો. કોથમીર થી ગાર્નીશ કરી સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Madhavi Cholera
Madhavi Cholera @Mhc_290185
પર

Similar Recipes