Espinacas con bacon
miguel Villalba @pioline
Paso a paso
- 1
Lavar espinacas y secarlas
- 2
Cortar la patata a cachos pequeños y ponerla a freír, cuando estén fritas se apartan y se guarda ese aceite para otros fritos
- 3
Pasar el bacon por la sartén hasta que esté un poco crujiente
- 4
En una sartén grande poner las espinacas y darle vueltas, al poco rato habrán reducido, en ese momento añadir las patatas y el bacon, yo no le pongo sal, ya que el bacon les da sabor, darle vueltas y a comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A miguel Villalba le encantará ver cómo quedó.
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