રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
ચણા ના લોટ ના સમારેલી મેથી તેમજ મીઠું, હળદર, ખાંડ, લીંબુ નો રસ, મરચું, સોડા, તેલ એડ કરી વડી વાળી લો.
- 2
હવે ગરમ તેલ માં તળી લો.
- 3
બધા શાકભાજી સમારી લો.
- 4
તેલ ગરમ મૂકી તેમાં રાઈ જીરું તેમજ હિંગ નો વઘાર કરી શાકભાજી એડ કરો.
- 5
હવે બધા મસાલા નાખી સરખું મિક્સ કરી લો.
- 6
હવે તેમાં તળેલી વડી એડ કરી, જરૂર મુજબ પાણી નાખી કૂકર માં 3 સિટી વગાડી લો.
- 7
તૈયાર છે ઊંધિયું. રોટલી તેમજ સલાડ, પાપડ સાથે સર્વ કરો.
પ્રતિક્રિયાઓ
દ્વારા લખાયેલ
Similar Recipes
-
-
-
-
ઊંધિયું (UNDHIYU Recipe in Gujarati)
મારી મમ્મી ની રેસિપી છે#ks#cookpadgujrati#winter#gujju jigna shah -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ઊંધિયું (Undhiyu Recipe In Gujarati)
#ChoseToCook નવરાત્રી જાય એટલે દશેરા થી ગુજરાતી ઓ ના ઘર માં ઊંધીયું બનવા લાગે. શિયાળાની સિઝન માં ઊંધીયું બેસ્ટ વાનગી માં આવે. આજે મેં વિન્ટર સિઝન નું પહેલું ઊંધીયું બનાવ્યું, મજા પડી ગઈ. 😋 Bhavnaben Adhiya -
-
-
-
-
ઊંધિયું (Undhiyu Recipe In Gujarati)
#WLD#MBR7#CWM2#Hathimasala શિયાળા માં લંચ માં ઊંધિયું કઢી ભાત રોટલી લાડુ હોય એટલે જમવામાં મજા પડી જાય Bhavna C. Desai -
-
-
ઊંધિયું(Undhiyu Recipe in Gujarati)
#trend4#cookpadindia#cookpadgujratiઊંધિયું નામ આજે આખી દુનિયા માં ગુજરાતી ઓ ની અોળખ બની ગયેલ છે. શિયાળા માં બધા જ શાકભાજી ખૂબ સારા પ્રમાણ માં મળે છે માટે ખાસ કરી ને એ પણ ઉતરાયણ પર્વ માં ઊંધિયા નું ખૂબ જ મહત્વ છે.સુરતી ઉંધીયું,કાઠિયાવાડી ઉંધીયું,માટલા ઉંધીયું, ગ્રીન ઉંધીયું આમ બહુ બધી જુદી જુદી જાત ના ઊંધિયા ઓ બને છે. Bansi Chotaliya Chavda -
-
ઊંધિયું (Undhiyu Recipe In Gujarati)
#USદરેક ગુજરાતી ઘરોમાં ઉતરાયણ પર ઊંધિયું બનેજ, આ સિઝનમાં દરેક શાકભાજી લીલા અને તાજાં મળતા હોય છે Pinal Patel
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/14473398
ટિપ્પણીઓ