Mușchiuleț de porc umplut cu ciuperci și bacon
Rețeta este luata de pe fb cu unele mici modificări adică balconul l-am folosit în interior. Delicios!
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Secționăm mușchiulețul de porc pe mijloc, îl batem puțin cu ciocanul (ca snitelul) condimentăm cu sare, piper și ierburi și îl lăsăm puțin să stea timp în care pregătim compoziția din interior.
- 2
Într-o tigaie punem untul la încins, adăugăm cubulețele de bacon să se rumenească puțin după care adăugăm ciupercile spălare și tăiate mărunt. Le gătim până scade puțin apa din ciuperci. Când sunt aproape gata, pisăm usturoiul și îl adăugăm la compoziție, la fel și pătrunjelul. Eu nu prea am condimentat compoziția din interior decât cu puțin piper deoarece balconul este destul de sărat.
- 3
Punem compoziția peste mușchiuleț după care formăm o ruladă de carne pe care o prindem pe margini cu scobitori pentru a nu se desface.
- 4
După ce am format rulada, o prăjim pe toate părțile într-o tigaie cu puțin unt pentru a se rumeni și căpăta culoare. Când e gata se pune într-o tava cu 2-3 cubulețe de unt deasupra și după preferințe ierburile menționate și se coace la 180 grade C, timp de 10 - 15 min. Poftă bună!
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Cele mai bune rezultate aici
Compus de
Rețete similare
-
Mușchiulet de porc umplut cu ciuperci ! Mușchiulet de porc umplut cu ciuperci !
O rețetă preluată de pe Savori Urbane. A ieșit foarte fragedă și suculentă carnea.
-
Ceafă de porc cu legume la cuptor Ceafă de porc cu legume la cuptor
Am folosit rețeta de la Savori Urbane, cu mici modificări.
-
Dovlecel umplut cu piept de pui, mozzarella și ciuperci Dovlecel umplut cu piept de pui, mozzarella și ciuperci
Familia mea s-a îndrăgostit de aceasta rețeta, am găsit-o pe fb și am încercat-o și eu! Nu am folosit pătrunjelul!
-
Mușchiuleț de porc în tigaie Mușchiuleț de porc în tigaie
Îmi place foarte mult acest mușchiuleț de porc. Este foarte fraged și se gătește imediat! De aceasta data l-am pregătit cu sos de soia și câteva condimente, în tigaie, iar ca și garnitura am optat pentru un piure de cartofi O bunătate!
-
-
#calendar muschiulet de porc în sos de maioneză și muștar! #calendar muschiulet de porc în sos de maioneză și muștar!
O rețetă simplă ,carnea super fragedă, la început am fost sceptică în ideea de a combina muștarul cu maioneza gândindu-mă ce gust va avea dar e super mișto combinația. Rețeta am găsit-o pe o pagina de gătit!
-
Mușchiuleț de porc la cuptor Mușchiuleț de porc la cuptor
O rețetă simplă și delicioasă, cu ingrediente puține
-
Mușchiuleț crestat cu unt. Mușchiuleț împletit Mușchiuleț crestat cu unt. Mușchiuleț împletit
Romania
-
Boeuf Bourgouignon..Carne de vițel sau mânzat fiartă molcom cu vin, șalote, ciuperci, șunculiță Boeuf Bourgouignon..Carne de vițel sau mânzat fiartă molcom cu vin, șalote, ciuperci, șunculiță
Este un clasic francez pe care l-am pregătit prima dată după ce am văzut filmul Julie și Julia...este una din rețetele Juliei Child
-
Ceafă de porc umplută cu ciuperci champignon Ceafă de porc umplută cu ciuperci champignon
Dacă vreți să impresionați musafiri cu ceva special, această rețetă este perfectă. 😉 Este un fel principal foarte gustos care merită tot efortul depus 😍. Alături de o garnitură de pireu de cartofi și o salată de varză este fenomenală. Sper să vă placă.😋😉
Comentarii