Bizcocho de cerveza

Mezclamos bien los tres huevos y los 200 gr. de azúcar.

Mientras aún batimos, añadimos los 100 ml de cerveza rubia, y a continuación los 125 ml de aceite de girasol.

Tamizamos 125 gr de harina integral, los 100 gr harina de trigo y los 8 gr de levadura

Mezclamos bien los ingredientes secos tamizamos, con los líquidos. Ya sólo queda engrasar el molde, y calentar a 180 grados 35 minutos.