Bizcocho de cerveza y canela
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Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=sht81wusrG8
Bizcocho de cerveza y canela
Vídeo: Bizcocho de cerveza y canela
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Ponemos a precalentar el horno a 180 grados. Batimos el azúcar con la mantequilla a temperatura ambiente con varillas eléctricas durante 5 minutos, añadimos los huevos uno a uno y previamente batidos ligeramente y seguimos batiendo, añadimos la ralladura de naranja y la
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cerveza, batimos un poco , añadimos el zumo de naranja y batimos un poco mas, tamizamos la harina junto a la canela y a la levadura y lo incorporamos a la masa poco a poco y con una espátula y mezclamos hasta que este bien ligado, untamos un molde cuadrado o rectangular con
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mantequilla y harina o con spray desmoldante y vertemos la masa en el, horneamos a 180 grados de 25 a 30 minutos, sacamos del horno y dejamos sobre una rejilla 5 minutos con el molde, desmoldamos y dejamos enfriar por completo.
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Ponemos el azúcar y la canela en un cuenco amplio y mezclamos bien, troceamos el bizcocho en porciones regulares y rebozamos con el azúcar con canela dejamos en la bandeja de servir y a disfrutar, probadlo os va a encantar.
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Desde muy pequeña me ha encantado la cocina, ya mi madre se encargo de enseñarme a cocinar, cuando se iban al campo a trabajar ya me dejaba a cargo de preparar la comida del medio día, desde entonces no he parado de cocinar y de recopilar recetas y ajustarlas a mi estilo. Ahora a mis 50 años me ha entrado el gusanillo de compartir todo lo que he aprendido a través de esta gran ventana.--------------------------------------------- Si quieres visitar mi nuevo Blog: http://lacocinadelolidominguez.es/ -----------------O mi antiguo Blog: http://lacocinadelolidominguez.blogspot.com --------------------Si quieres visitar mi Canal de You Tube:https://www.youtube.com/channel/UC5ONfXPjWgqElh0NZaRJ1tg
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