Πέρκα λεμονάτη στο φούρνο με πατάτες Αντώνης
Υπέροχο φαγητό ,μεσογειακή κουζίνα, πολύ εύκολο και νοστιμότατο. Αγαπητό ιδιαίτερα στα παιδιά λόγω της ελαφριάς γεύσης του και με χωρίς κόκκαλα που αυτό τα παιδιά το λατρεύουν.
Πέρκα λεμονάτη στο φούρνο με πατάτες Αντώνης
-
Ειρηνη Μ.“πολύ νόστιμο φαγητό και εύκολο!! Ευχαριστώ πολύ για την συνταγή!!” -
Elisabeth Paramythiotou“Συνήθως βάζω πολύ περισσότερη μουστάρδα αλλά και έτσι ήταν νόστιμο! Ευχαριστούμε!” -
Lydia Chrys“Πολύ νόστιμο! Να πω μόνο ότι μου πήρε παραπάνω ώρα ψήσιμο! Ευχαριστούμε πολύ για τη συνταγή!” -
antonismavro“Ζήλεψα και εγώ . Υπέροχο και μαλακό.!!!!” -
persaki“Αντώνη υπέροχο φαγητό !!! Έγινε νοστιμότατο ,σε ευχαριστούμε για τις άψογες,όπως πάντα ,οδηγίες !!! Στην υγειά σου 🥂” -
sofia's“Υπέροχη συνταγή!!! Μου θύμισε μια περίοδο που έφτιαχνε ο αδερφός μου αρκετά συχνά, μια παρόμοια εκδοχή της, μαζί με Φιλαδέλφεια τυρί. Ευχαριστούμε πολύ!!!”
Υπέροχο φαγητό ,μεσογειακή κουζίνα, πολύ εύκολο και νοστιμότατο. Αγαπητό ιδιαίτερα στα παιδιά λόγω της ελαφριάς γεύσης του και με χωρίς κόκκαλα που αυτό τα παιδιά το λατρεύουν.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένετε καλά τα φιλέτα πέρκας (αν τυχόν είναι κατεψυγμένα τα έχετε βγάλει από το προηγούμενο βράδυ για να ξεπαγώσουν πρώτα), τα στεγνώνετε με χαρτί κουζίνας και τα αλατοπιπερώνετε.
- 2
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 χαμηλή σχάρα πάνω κάτω.
- 3
Βάζετε τα υλικά στο multi και τα χτυπάτε καλά μέχρι να γίνει το μείγμα σαν κρέμα. Μουστάρδα, ελαιόλαδο, ρίγανη, αλάτι, πιπέρι, κρασί, λεμόνι, άνηθο, μαϊντανό.
- 4
Σε μεγάλο ταψί κόβουμε τις πατάτες ροδέλες και τις περιχύνουμε με μισό μείγμα από το multi προσθέτουμε το νεράκι και βάζουμε τρία τέσσερα μικρά τουφάκια δεντρολίβανο, αλάτι,πιπέρι. Περιχύνουμε με λίγο ελαιόλαδο από πάνω τις πατάτες. Βάζουμε το ταψί στο φούρνο και μαγειρεύουμε για 30 λεπτά.
- 5
Βγάζουμε το ταψί από το φούρνο αραδιάζουμε τα δύο φιλέτα πάνω από τις πατάτες και τα περιχύνουμε με το υπόλοιπο μισό μείγμα και αλείφουμε πάνω κάτω τα φιλέτα. Τα βάζουμε στο φούρνο και ψήνουμε για 30 λεπτά περίπου ανάλογα με το πάχος του φιλέτου. Στο τέλος για 5 λεπτά το ψήνουμε στον αέρα να ροδίσουν τα υλικά.
- 6
Θέλουμε σάλτσα μελωμένη, ροδοκόκκινες πατάτες και ζουμερό φιλέτο. Σερβίρουμε με λευκό κρασί.
- 7
Καλή διασκέδαση
Κορυφαία αναζήτηση σε
Παρόμοιες συνταγές
-
Μπακαλιάρος στο φούρνο με πατάτες Μπακαλιάρος στο φούρνο με πατάτες
Ένα υπέροχο κι εύκολο υγιεινό φαγητό
-
Πέρκα στα Κάρβουνα Πέρκα στα Κάρβουνα
#2020 #Κυριακή Ένα πολύ εύκολο, νόστιμο και υγιεινό πιάτο 🍽️ που μπορούν να απολαύσουν μικροί και μεγάλοι 👨👩👧👦. Η διαδικασία προετοιμασίας και ψησίματος είναι απλή και δίνει ένα πεντανόστιμο αποτέλεσμα. Ιδιαίτερα για τους μικρούς που δείχνουμε μια ευαισθησία στα κόκκαλα του ψαριού🐟, η πέρκα είναι ιδανική γιατί περιέχει ελάχιστα μεγάλα κόκκαλα που είναι ευδιάκριτα και ξεχωρίζουν εύκολα από το ψάρι🐟.
-
Πέρκα λεμονάτη με πατάτες στο φούρνο Πέρκα λεμονάτη με πατάτες στο φούρνο
Ψάρι όλο ψαχνό και χωρίς κόκαλα !!🐟Κάποτε, όταν ήμουν πολύ ποιο μικρή, πίστευα ότι οι πατάτες ταίριαζαν μόνο με το κατσικάκι και, ενώ με τα ψάρια μόνο χόρτα και λαχανικά! Η πέρκα όμως με τις πατατούλες και μπόλικο 🍋 λεμόνι, είναι εξαιρετική!!! #Πάσχα #Βαΐων
-
"Λεμονάτη πέρκα στο φούρνο" "Λεμονάτη πέρκα στο φούρνο"
Η λεμονάτη πέρκα στο φούρνο, με πατάτες και ρίγανη, είναι από τα πιο εύκολα και νόστιμα φαγητά. Χρησιμοποιήστε φιλέτο πέρκας για πιο εύκολο ψήσιμο αφού χρειάζονται μόνο 10' στο φούρνο.
-
Πέρκα φιλέτο με πατάτες στο φούρνο Πέρκα φιλέτο με πατάτες στο φούρνο
Τη συγκεκριμένη συνταγή την ειδα πριν 15 χρόνια χαζεύοντας την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου στην tv. Ένα υπέροχο και πολύ χορταστικό πιατο για τους λάτρεις των ψαριών..
-
Γιουβέτσι με κοτόπουλο στο φούρνο Αντώνης Γιουβέτσι με κοτόπουλο στο φούρνο Αντώνης
Νοστιμότατο φαγητό κυριακάτικο οικονομικό και εύκολο με πολύ άρωμα και γεύση τρώγεται μόνο την ίδια μέρα εκείνη την ώρα
-
Μπακαλιάρος πλακί στο φούρνο Αντώνης Μπακαλιάρος πλακί στο φούρνο Αντώνης
Υπέροχο κυριακάτικο φαγητό στη γάστρα . Αυτό το φαγητό το κάνει ο πεθερός μου και το αγαπάμε όλοι . Εύκολο υγιεινό φαγητό . 20 λεπτά προετοιμασία . -
Σουπιές με σπανάκι Σουπιές με σπανάκι
Παραδοσιακό Ελληνικό φαγητό, ιδιαίτερα αγαπητό σε περίοδο νηστείας, αλλά και γενικότερα το λατρεύουν όσοι αγαπούν τα θαλασσινά.#κούλουμα#καθαράδευτέρα#σαρακοστή#σουπιές#σπανάκι#νηστίσιμο#νηστίσιμα
-
Κοτόπουλο λεμονάτο στο φούρνο με πατάτες (απλό) Αντώνης Κοτόπουλο λεμονάτο στο φούρνο με πατάτες (απλό) Αντώνης
Λίγα πράγματα και νόστιμα. Κυριακάτικο αγαπημένο φαγητό με απλά και λίγα υλικά . -
Παϊδάκια κοτόπουλο στο φούρνο αλά Πολίτικο Παϊδάκια κοτόπουλο στο φούρνο αλά Πολίτικο
Είναι ένα απλό όμως πολύ αγαπημένο φαγητό που το λατρεύουν όλοι...όταν το φτιάχνω νομίζω ότι ταξιδεύω στα σοκάκια της πόλης με την μυρωδιά των μπαχαρικων.#βιβλιο
-
Κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο Κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο
Εύκολο και γρήγορο φαγητό που όλοι λατρεύουν #Ημερολόγιο2023
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (10)