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Ingredientes

45 min.
8 porciones
  1. 1cebolla
  2. 1/2morrón
  3. 1calabaza mediana
  4. Queso rallado a gusto
  5. Aceite
  6. Tapa de Pascualina
  7. Sal y pimienta a gusto
  8. 2huevos

Paso a paso

45 min.
  1. 1

    Cortar y hervir la calabaza hasta que estén blandas y hacerlas puré

  2. 2

    Picar la cebolla, el morrón. Luego rehogar.

  3. 3

    En un bowl poner el puré agregar la cebolla, el morrón, los huevos y un poco de queso. Salpimentar a gustó.

  4. 4

    Poner en una tartera la Pascualina (o si les gusta pueden hacer una masa casera) poner al horno para una pre-cocción, luego retirar del horno y, verter la mezcla, echar por encima queso rallado.

  5. 5

    Llevar al horno hasta que se cocine la masa. Servir y listo a disfrutar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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brisa
brisa @briblanco
Berazategui
me encanta todo lo relacionado a la cocina, desde muy chica me apasiona la gastronomía y por eso les comparto mis recetas 💕.
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