Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 min
2 raciones
  1. 120 grGuisantes en conserva
  2. 4-5champiñones medianos
  3. 75 grQueso tierno cabra
  4. Aceite (un chorrito)
  5. 1/2cebolla
  6. 1 dienteajo
  7. 1/2 litrocaldo (yo puse caldo casero)
  8. Sal
  9. Pimienta

Paso a paso

30 min
  1. 1

    En una olla sofreímos el ajo y en láminas y la cebolla picada. Cuando esté doradito, sacamos el ajo y añadimos los guisantes y los champiñones. Lo pinchamos todo junto.

  2. 2

    Una vez que esté la verdura hecha, ponemos el caldo y dejamos hervir todo junto.

  3. 3

    Añadimos el queso tierno y movemos para que se vaya integrando con el resto de ingredientes. Añadimos sal y pimienta.

  4. 4

    Por último, trituramos todo con la batidora y pasamos por el chino si fuese necesario.

  5. 5

    Servimos... ¡y a disfrutar! ☺️

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Miriam Gómez Viedma

Recetas similares