Burritos de calabacín y atún

#vivaméxicoExcelente receta para una cena mexicana súper ligera y riquísima.

Receta de aprovechamiento que surgió con los restos de la nevera y despensa.

Con las tortitas que ya puse receta y pasos el otro día

#calendario2026Ideal para una cena, con unos ingredientes ligeros y saludables.

Entre en la cocina, hice lo primero que se me ocurrió

Una cena ligera pero a la vez súper buena, espero que os guste #weekendreto #delantaldorado

¡Qué mala la foto! 🤦🏻‍♀️ Pero estaban tan buenos estos burritos y como están todavía de temporada los calabacines, pues ¡Tengo que compartir la receta! Necesitaba hacer algo rápido porque había comido muy poco, se me había hecho tarde y tenía hambre. Así que este plato surgió de tener prisa, de tener que usar unos calabacines que llevaban varios días en la nevera, de tener salsa pesto casero que había hecho hace un par de días (se podría usar una salsa pesto comercial -siempre mejor las que son frescas en la zona de pasta fresca de los supermercados que los que no), y de tener unas lonchas finas de jamón ibérico que había sobrado de una cena con amigos de la semana anterior. Una combinación que felizmente resultó ser ¡Top!

🔸Receta tomada de Cookpad de elcofitnero @elcofitnero adaptada a mi gusto.🔸Ya tienes la receta en mi YouTube, ver perfil#aceitedeoliva #aguacate #blogelrinconcito #brócolis #Burritos #Burritosdesalmónyverduras #Cookpad #Microondas #quesoralladosinlactosa #recetas #recetascaseras #Salmón #tortillasintegrales #zanahorias #LosJuegosGlobalesdeCookpad2024 #DelantalGlobal2024 + #TortillasDeTrigoParatodo

En este caso la idea y la receta y sido de mi esposo y la verdad que le quedó 🤤🤤 en este caso en casa siempre usamos las tortitas de trigo integral, a mí me saben prácticamente igual.

Cuando te apetece saltarte la dieta y no puedes/quieres, una forma de engañar un poco a nuestro cuerpo...!😊

Receta fácil y sencilla, para medir las especias usaremos una mini cuchara de café, más pequeña que la de postre.

Unos burritos con vegetales y en vez de carne, queso rallado. Vegetarianos y sanos.Ideal para una cena rápida que le gusta a todo el mundo.

#nachosday#delantaldorado

Deliciosos 😋

Un plato que nos encanta en casa 🏡 😋 muy completo, económico y sano #maspormenos

Los burritos son muy resultones, admiten cualquier cantidad de rellenos como carne de ternera, pollo, cerdo y casi siempre van acompañados de vegetales, lo que hace que esta preparación sea ligera y fresca. #delantaldorado #cocinadeverano

Unas fajitas o burritos caseros, fríos e ideales para cuando empieza el calor ☀Podéis usar cualquier tipo de tortitas o hacerlas caseras y el relleno se puede ir variando de una vez a otra. Que aproveche.

Considerados, por muchos, "comida basura" son, sin embargo, un plato equilibrado y fácil de preparar.

Siempre burritos

#vegetal 🥑💚