Tarta de chocolate con 3 ingredientes 🤎

The Blondie Kitchen | Silvia
The Blondie Kitchen | Silvia @theblondiekitchen
Barcelona

SIN azúcar y SIN harina. No solamente alucinarás con su sabor, sino que además queda con una textura mousse firme que hace que resulte muy ligera. La receta es de @fithappysisters 🙌🏼

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Ingredientes

1 hora 30 minutos
4 raciones
  1. 200 gramosqueso crema
  2. 200 gramoschocolate negro (o el que quieras)
  3. 5huevos

Paso a paso

1 hora 30 minutos
  1. 1

    Funde el chocolate al microondas en tandas de 30 segundos.

  2. 2

    Ahora añade el queso crema y remueve con unas varillas.

  3. 3

    Separa las claras de las yemas de los huevos. Mezcla las yemas con la mezcla anterior.

  4. 4

    Monta las claras a punto de nieve añadiéndoles un pellizco de sal para que monten mejor.

  5. 5

    Mezcla con el resto de ingredientes con movimientos envolventes. En este punto puedes añadir endulzante si lo deseas, aunque según el chocolate que uses no es necesario.

  6. 6

    Vierte la mezcla en un molde (el nuestro es de 15cm) e introdúcelo en un recipiente más grande donde tendrás que añadir agua caliente, tipo baño María.

  7. 7

    Introduce los recipientes en el horno precalentado a 165 grados durante 40 minutos. Una vez pasado este tiempo, deja la tarta en el horno sin abrir unos 15 minutos más.

  8. 8

    ¡Decora como más te guste y disfruta!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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The Blondie Kitchen | Silvia
The Blondie Kitchen | Silvia @theblondiekitchen
Barcelona
Me encanta experimentar en la cocina y descubrir nuevas recetas que me hagan ilusionarme cada día más con este mundillo gastronómico ✨¡Recetas sin complicaciones, deliciosas y con lo que tienes por casa! ¿Me acompañas?🚀¡Por cierto! Estoy en Instagram como @theblondiekitchen 👩🏼‍🍳
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