Michelada

Cano
Cano @javier_cano

Refrescante y picante bebeida que puedes disfrutar en cualquier taqueria, bares y restaurantes mexicanos

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Ingredientes

1 minuto
1 ración
  1. Zumo de una LIMA
  2. Chile en polvo Tajín
  3. 5 mlSalsa LEA & PERRINS
  4. 5 mlJugo Maggi
  5. 10 mlSalsa Picante VALENTINA
  6. 10 mlTomate frito
  7. Hielo
  8. Sal y Pimienta
  9. Cerveza

Paso a paso

1 minuto
  1. 1

    Exprime el zumo de una lima

  2. 2

    Moja el borde del vaso en el zumo y después "escarchalo" en un plato con los chiles en polvo

  3. 3

    Con ayuda de una cuchara medidora, mezclar en un "biberón":
    el zumo de la lima
    5 ml de salsa inglesa
    5 ml de jugo Maggi
    10 ml de salsa Valentina
    10 ml de tomate frito
    Tapar y agitar para mezclar

  4. 4

    Poner un cubito de hielo en el vaso y verter la mezcla de zumo y salsas.
    Espolvorear un toque de sal fina de mesa y pimienta negra en polvo.
    Echar la cerveza, rubia, tostado o negra en función de tus gustos. Yo la hago con CORONITA.

  5. 5

    Bonus: Salsa y Chile utilizados en la elaboración

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Cano
Cano @javier_cano

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