Michelada (cerveza picante)

Álvaro
Álvaro @cook_18074488

Éste posiblemente sea el cocktail más famoso de México, cuando lo conocí y lo probé me sorprendió mucho, puesto que no soy muy fan de la cerveza y si del picante. Espero os guste.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1 persona
  1. 2limas
  2. 1/2cerveza rubia aprox. (Yo usé corona)
  3. Salsa picante (Yo usé chipotle también de carrefour)
  4. Cayena molida
  5. Salsa perrins/Worcestershire (salsa marrón inglesa en iceland)
  6. Jugo maggie (en carrefour sección de salsas)
  7. 1 vasopinta irlandesa o similar al de la foto
  8. Hielo (opcional si congelas el vaso no hace falta)

Paso a paso

  1. 1

    Echar en un vasito el jugo de las dos limas y reservar.

  2. 2

    Echar un puñado de sal en un plato, coger el vaso previamente enfriado (o no dependiendo de si le echarás hielo o no) restregarle una cáscara de lima por el borde, una vez hecho esto pones el vaso boca abajo y lo restriegas por la sal

  3. 3

    Añadir al menos el equivalente a media cuchara de café de cayena molida (aprox) o un poco menos.

  4. 4

    Entre 3 y 5 gotas de jugo maggi

  5. 5

    Entre 10 y 12 gotas de salsa perrins

  6. 6

    Entre 3 y 5 gotas de chipotle (esto es en función de cómo te guste el picante, yo le eché más).

  7. 7

    Añadir la cerveza hasta llenar el vaso, y remover con una cuchara o cucharilla lentamente para que se integren los ingredientes. Y listo.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Álvaro
Álvaro @cook_18074488

Recetas similares