แกงกะหรี่ญี่ปุ่น วีแกน (ไม่ใช้น้ำมัน)
สูตรนี้เกิดขึ้นจากความที่อยากทานแกงกะหรี่ญี่ปุ่นแต่ไม่อยากจะทานเนื้อสัตว์ และบวกกับความชอบถั่วชิกพีอยู่แล้วค่ะ จึงลองดัดแปลงรสชาติที่ตัวเองอยากทาน ผลที่ได้คืออร่อยใข้ได้เลยนะคะ😋
แกงกะหรี่ญี่ปุ่น วีแกน (ไม่ใช้น้ำมัน)
สูตรนี้เกิดขึ้นจากความที่อยากทานแกงกะหรี่ญี่ปุ่นแต่ไม่อยากจะทานเนื้อสัตว์ และบวกกับความชอบถั่วชิกพีอยู่แล้วค่ะ จึงลองดัดแปลงรสชาติที่ตัวเองอยากทาน ผลที่ได้คืออร่อยใข้ได้เลยนะคะ😋
ขั้นตอนการทำ
- 1
เตรียมวัตถุดิบต่างๆ นำหัวหัวหอมและแครอทมาหั่นเป็นลูกเต๋า
- 2
นำหม้อที่จะใช้แกง ใส่น้ำลงไปประมาณ 150 มล. ตั้งไฟรอจนน้ำเดือดจึงใส่หัวหอมและเเครอทที่หั่นไว้แล้วลงไป เคี่ยวต่อประมาณ 5 นาที จากนั้นใส่แกงกะหรี่ก้อนลงไป คนให้เข้ากันจนแกงก้อนละลาย รอให้น้ำแกงเดือด
- 3
จากนั้นใส่ซอสมะเขือเทศสูตรเข้มข้น มะเขือเทศสดลงไปคนให้เข้ากับเครื่องแกงกะหรี่ ใส่ถั่วชิกพีและถั่วลันเตาลงไปคนให้เข้ากัน เคี่ยวแกงต่อประมาณ 15 นาที
- 4
จากนั้นใส่บรอกโคลีลงไปในหม้อคนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยพริกไทย ซีอิ๊วขาวและเคี่ยวแกงต่อประมาณ 5 นาที พอสุกแล้ว ตักใส่จานทานได้เลยค่ะ😊
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
แกงกะหรี่ญี่ปุ่นสูตรไม่ใช้ก้อนสำเร็จรูป แกงกะหรี่ญี่ปุ่นสูตรไม่ใช้ก้อนสำเร็จรูป
ช่วงนี้อยากกินแกงกะหรี่ญี่ปุ่น แต่ไม่มีเงินไปซื้อแกงกะหรี่สำเร็จรูปบนห้างคะ เลยเสิร์ชหาข้อมูลแล้วลองทำดูคะ อร่อยรสชาติดีเหมือนแกงสำเร็จนำเข้าบนห้างเลยคะ เพื่อนๆ ลองทำดูได้เลยนะคะ
-
ข้าวไรซ์เบอร์รี่ราดแกงกะหรี่ญี่ปุ่น ข้าวไรซ์เบอร์รี่ราดแกงกะหรี่ญี่ปุ่น
แฟนชอบกินแกงกะหรี่ญี่ปุ่นม๊ากกกกลองทำดู ง่ายและอร่อยเหมือนไปร้านเลยจ้า
-
แกงกะหรี่ญี่ปุ่น หน้าหมูสามชั้นย่าง ไข่คน แกงกะหรี่ญี่ปุ่น หน้าหมูสามชั้นย่าง ไข่คน
ตัวแกงกระหรี่ไม่ได้ใส่เนื้อสัตว์เพราะว่าอยากทานแบบหลายมื้อเนื้อสัตว์ไม่เหมือนกัน เลยเลือกทำแบบนี้ อยากทานคู่กับอะไรค่อยย่างใหม่
-
แกงกะหรี่ญี่ปุ่นล้อม_ไข่เธอน์น่า(Curry omelette) แกงกะหรี่ญี่ปุ่นล้อม_ไข่เธอน์น่า(Curry omelette)
ช่วงนี้ Eat Am Aer อินกับแกงกะหรี่ญี่ปุ่นเป็นอย่างมาก การทำครั้งแรกด้วย อยากชวนเพื่อนๆ มาร่วมสนุกไปกับการเข้าครัว การทำอาหารทานเอง แชร์สูตรอาหารเคล็ดลับต่างๆ แกงกะหรี่ญี่ปุ่นล้อมไข่เธอน์น่าโด่เป็นเมนูท้าทาย ทั้งการทำทอดไข่ให้เหมือนพายุเธอร์น่าโด่ การทำแกงกะหรี่ที่ชอบทานแต่ไม่เคยทำ มาร่วมสนุกไปกับการเข้าครัว
-
แกงกะหรี่ญี่ปุ่น (สูตรจากBKreview) แกงกะหรี่ญี่ปุ่น (สูตรจากBKreview)
แกงกะหรี่ญี่ปุ่น ทำง่าย อร่อยเว่อร์ 🥕
-
แกงกะหรี่ญี่ปุ่นหมู 🍛 แกงกะหรี่ญี่ปุ่นหมู 🍛
ฮาโหลลล มาอีกแล้ว วันนี้มีใจกินแกงกะหรี่ซอสหมูพอดีกับที่มีเพื่อนๆ ทักมาถามหลายครั้งแล้วว่าอยากทำแกงกะหรี่ (แต่ไม่มีไก่ทอดหมูทอดนะวันนี้งดของทอด🤣)เอาละ ครั้งนี้เราก็มีวิธีง่ายๆ ที่ง่ายยยมาากกก ทำเองได้ไม่ยุ่งยาก สำหรับมือใหม่ฝึกเข้าครัวมาฝากกันนะก๊ะะะ 😬สูตรนี้ทำง่ายมากค่ะ วัสดุไม่เยอะ ใช้เวลาไม่นานชอบก็กดไลค์ใช่ก็กดแชร์ให้กำลังใจหน่อยน๊าา😚(สูตรนี้สำหรับ 4 ที่/ เพราะทำเผื่อสำหรับ 2 มื้อนะคะ ดึกๆมีจัดอีกทีก่อนนอน🤣)
-
แกงกะหรี่ญี่ปุ่นเนื้อ แกงกะหรี่ญี่ปุ่นเนื้อ
พอดีไปเดินซื้อของที่ Top แล้วไปเจอก้อนแกงกะหรี่เลยซื้อมาลองทำทำง่ายมาก
-
แกงกะหรี่ญี่ปุ่น ใช้ถั่วลูกไก่แทนมันฝรั่ง ไม่ใช้ก้อนสำเร็จ ไม่ใส่แป้งสาลี ไม่ใส่ซอส แกงกะหรี่ญี่ปุ่น ใช้ถั่วลูกไก่แทนมันฝรั่ง ไม่ใช้ก้อนสำเร็จ ไม่ใส่แป้งสาลี ไม่ใส่ซอส
อยากทานแกงกะหรี่ญี่ปุ่น พอไปเดินซื้อก้อนสำเร็จตามห้างก้อเจอว่าส่วนผสมส่วนใหญ่เป็นแป้งสาลี เลยซื้อแบบผงมาเคี่ยวเองค่ะ ส่วนผสมหลายอย่างดัดแปลงจากของที่มีในตู้เย็นเลยค่ะ เช่นถั่วลูกไก่แทนมันฝรั่ง สามารถปรับกันได้ตามสะดวกนะคะ สูตรนี้ปรับให้เป็นมังสวิรัติได้โดยไม่ใส่ไก่ กับซุปไก่ได้นะคะ เพราะส่วนผสมอื่นทำให้แกงรสจัดอยู่แล้ว
-
แกงกะหรี่ญี่ปุ่น แกงกะหรี่ญี่ปุ่น
ลูกๆอยากกินแกงกะหรี่ทำเองฝีมือคุณพ่อก่อนเปิดเทอม จัดการทำซะเลย😄😄😎😎
-
แกงกะหรี่ญี่ปุ่น 🇯🇵 เสต๊กสันใน แกงกะหรี่ญี่ปุ่น 🇯🇵 เสต๊กสันใน
แกงกะหรี่ก้อนสำเร็จรูปของญี่ปุ่น สูตรง่ายๆ ตามข้างกล่องเขียน หรือทำตามนี้ได้เลย ไม่ต้องปรุงเพิ่มค่ารับรองความอร่อยเลยนะตัวเอง
-
แกงกะหรี่ญี่ปุ่น (ไม่ใช้ก้อนสำเร็จรูปจ้า) แกงกะหรี่ญี่ปุ่น (ไม่ใช้ก้อนสำเร็จรูปจ้า)
นานแล้วไม่ได้กินแกงกะหรี่ วัตถุดิบกักตุนหลงเหลือ พร้อมให้เคลียร์พื้นที่ลองแบบผสมเครื่องเทศเอง รสจะเข้มข้น และ ประหยัดต้นทุนด้วยนะสามารถเลือกไม่ใส่เนื้อสัตว์ได้นะคะ
-
แกงกะหรี่ญี่ปุ่น(แบบซอง) แกงกะหรี่ญี่ปุ่น(แบบซอง)
ไปญี่ปุ่นนอกจากได้ข้าวญี่ปุ่น ยังได้แกงกะหรี่ซองมาอีกจำนวนหนึ่ง วันนี้เลยจัดซักหน่อย
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (7)