Tortilla trend de espinacas, bacon y queso
Encar @encar_bm
Gracias a que Tesa me ha retado, he hecho por primera vez esta receta, y no será la última, probando con diferentes ingredientes.
Y para que esto no pare, yo reto a Jose Villalta.... que tengo muy claro que nos sorprenderá.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en un plato la tortilla y hacer un corte desde el centro hasta el borde.
- 2
En una sartén con un par de cucharadas de aceite, poner a fuego lento y tapar las espinacas hasta que se descongelen. Echar una pizca de sal y saltear unos minutos. Escurrir.
- 3
Poner 2 lonchas de queso, que ocupen 1/4 de la tortilla y plegar.
- 4
En la siguiente capa, poner las espinacas y las pasas, y doblar otro 1/4.
- 5
En el 1/4 que queda, poner el bacon y doblar.
- 6
Poner en la plancha grill, hasta que se funda el queso. También puede hacerse en una sartén.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14537649
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Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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