Tortilla de patatas rellena de bacon y queso
Tere Comida Saludable @tere_c_saludable
En casa nos encanta esta tortilla!!
Para llevar a la playa, cumple......
Las patatas están echa microondas, para que no sean fritas, menos aceite
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En un bol vamos echando las patatas cortadas a cuadraditos, le añadimos sal, en mi caso las he hecho en el microondas. Las echo en un recipiente de microondas le echo un chorrito de aceite y las meto microondas pongo 10 minutos, saco y las muevo un poco, las vuelvo a meter durante 8 minutos, y la sacamos tocamos a ver si están tiernas y listo
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Batimos los huevos, le añadimos las patatas y movemos un poco para que se integren bien las patatas con los huevos
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En una sartén ponemos a calentar el aceite, mientras tanto en otra sartén vamos dorando el bacon para que suelte el aceite, la sartén la ponemos sin aceite, ya que el bacon suelta aceite
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Vamos echando una tanda de patatas con huevo, el fuego tiene que estqr flojo que se haga la tortilla lenta, para que se derrita el queso, luego encima de esta tanda ponemos el queso, el bacon y encima lo que nos queda de patatas con el.huevo, tapamos y dejamos que se haga lenta, luego la vuelta a la tortilla y lista!!!😀
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tere Comida Saludable le encantará ver cómo quedó.
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me encanta cocinar y sobretodo recetas saludables.Me gusta comer sano y comida casera
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