เค้กข้าวเหนียวมันฝรั่ง (น้ำผึ้ง/อัลมอนด์) Potato Sticky Rice Cake (Honey/Almond)

Bambi ❤ Cooking
Bambi ❤ Cooking @cooking_bambi
Homemade Cooking / Cooking At Home

เมนูนี้เป็นอีกเมนูที่แนะนำ ส่วนผสมน้อยมากๆ แป้งเหนียว นุ่ม หนึบ อร่อยลงตัว จะทานเป็นอาหารว่าง หรืออาหารเช้าก็ได้ เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี ผู้ที่กำลังลดนน.ก็สามารถทานได้ ต้องลองนะคะ 🥰❤😍 #ตั้งเป้าเราทำได้ #เป้าหมายรักสุขภาพ #เป้าหมายทำทานเอง #เป้าหมายกำหนดเอง #เป้าหมายทดลองสิ่งใหม่

เค้กข้าวเหนียวมันฝรั่ง (น้ำผึ้ง/อัลมอนด์) Potato Sticky Rice Cake (Honey/Almond)

เมนูนี้เป็นอีกเมนูที่แนะนำ ส่วนผสมน้อยมากๆ แป้งเหนียว นุ่ม หนึบ อร่อยลงตัว จะทานเป็นอาหารว่าง หรืออาหารเช้าก็ได้ เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี ผู้ที่กำลังลดนน.ก็สามารถทานได้ ต้องลองนะคะ 🥰❤😍 #ตั้งเป้าเราทำได้ #เป้าหมายรักสุขภาพ #เป้าหมายทำทานเอง #เป้าหมายกำหนดเอง #เป้าหมายทดลองสิ่งใหม่

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

12 ชิ้น
  1. มันฝรั่งต้มสุกขนาดกลาง 3 หัว
  2. แป้งมันฝรั่ง 6 ชต
  3. เกลือป่น 1/4 ชช
  4. น้ำตาลทราย (ถ้าจะทำเป็นเมนูเพื่อสุขภาพส่วนนี้ไม่ใส่ก็ได้) 2 ชต
  5. น้ำผึ้งแท้ (ใครชอบหวานมากสามารถใส่เพิ่มเติมได้) 3-4 ชต
  6. อัลมอนด์สไลซ์อบมากน้อยตามชอบ

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    นำมันฝรั่งปอกเปลือกนำไปต้ม/นึ่งจนสุก จากนั้นนำมาบดให้ละเอียดจากนั้นใส่เกลือป่น+น้ำตาลทราย(ส่วนนี้จะไม่ใส่ก็ได้เพราะเราจะเอาไปทานกับน้ำผึ้งแท้)+แป้งมันฝรั่ง คนเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน นวดให้เนียนตามภาพ

    จากนั้นนำมาแบ่งเป็น 12 ก้อนๆ เท่าๆ กัน นำมาคลึงเป็นรูปวงกลม แล้วทำให้แบนหนาบางตามความชอบ ตามรูป

  2. 2

    ตั้งกระทะใข้ไฟอ่อน ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อยวางแป้งลงไปในกระทะ

    กลับด้านไปมาให้ได้สีตามที่เราต้องการ

    จากนั้นใส่น้ำผึ้งลงไป

  3. 3

    โรยด้วยอัลมอนด์สไลซ์อบให้ทั่ว

    จากนั้นพลิกกลับด้านไปมาให้น้ำผึ้งซึมเข้าไปในตัวแป้งและให้อัลมอนด์เกาะติดตัวขนมทั้งสองด้าน เคี่ยวต่อไปจนน้ำผึ้งงวดและแห้งตามที่เราต้องการ ปิดเตา

  4. 4

    นำมาจัดลงในจาน พร้อมเสิร์ฟความอร่อย😍❤🥰

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
Cook Today
Bambi ❤ Cooking
Bambi ❤ Cooking @cooking_bambi
เมื่อ
Homemade Cooking / Cooking At Home
หลงรัก และชอบ ทดลองที่จะเรียนรู้การทำอาหาร การทำขนม สูตรต่างๆเพื่อพัฒนาตัวเองอยู่เสมอทุกสูตรอาหารสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความชอบเริ่มเข้าครัวจริงๆจังๆไม่นานมาก😊เวลาทำอาหาร ทำขนมให้คนในครอบครัวทานจะรู้สึกดี และมีความสุขมากทุกครั้งที่เห็นคนที่เรารักทานอย่างอร่อยและมีความสุขถูกปากคนทาน ถูกใจ❤คนทำคือมันดีต่อใจ❤จริงๆคะ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน