Ingredienti

6/ 7 persone
  1. 2uova
  2. 150grammi di zucchero
  3. 70 mlolio di semi di girasole
  4. 70 mllatte
  5. 180grammi di farina
  6. 1 bustinalievito istantaneo per dolci
  7. Per la ganache:
  8. 100grammi di crema di nocciole
  9. 100grammi di cioccolato fondente
  10. 50grammi di cioccolato al latte
  11. 50 mlpanna fresca
  12. a piacereDecorazioni

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Inserire le uova e lo zucchero...poi l'olio, il latte e la farina setacciata, infine il lievito.

  2. 2

    Infornare a 180 gradi per 30 minuti.

  3. 3

    Sfornare e lasciar raffreddare

  4. 4

    Intanto preparare la ganache:
    In un pentolino, mettere la crema di nocciola, il cioccolato fondente tritato, e il cioccolato al latte tritato, a fuoco lento...dopo qualche secondo aggiungere la panna, girare con un mestolo di legno e far sciogliere il tutto, fino ad ottenere un composto liquido e omogeneo.

  5. 5

    Intanto posizionare la crostata morbida su di un vassoio, e spargere sopra la ganache.

  6. 6

    Decorare con quel che si vuole.
    Io ho inserito dei cioccolatini, delle mandorle tritate, della caramelle gommose, e dei coriandoli colorati.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Mariachiara Leone
Mariachiara Leone @_mariachiara_leone_
il
Sono una ragazza molisana... che ama la sua terra❤
Adoro pasticciare e soprattutto creare in cucina🍰
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