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Ingredientes

  1. 1 tazafideos
  2. 1/2 tazaporotos
  3. 1/2 tazagarbanzos
  4. 1 puñadomix de semillas (sésamo blanco, chía, girasol y lino)
  5. c/nAceite de oliva, sal, pimienta y orégano
  6. c/nQueso parmesano rallado
  7. 3tomates perita
  8. 3 dientesajo

Paso a paso

  1. 1

    Remojar toda una noche las legumbres, escurrir, enguajar, hervir y reservar

  2. 2

    En un bol mezclar las legumbres junto con los ajos fileteados y los tomates en gajos, condimentar y reservar en heladera

  3. 3

    Hervir los fideos en abundante agua con sal, una vez listos reservar hasta que estén a temperatura ambiente

  4. 4

    Al bol que reservamos en la heladera le agregamos los fideos, el queso y las semillas, rectificamos aceite oliva, sal, orégano, pimienta y a disfrutar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

@lucasmarigomez
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Quilmes
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