Hummus de remolacha 💗

The Blondie Kitchen | Silvia
The Blondie Kitchen | Silvia @theblondiekitchen
Barcelona

¿Te gusta el hummus de garbanzos clásico? Entonces necesitas hacer esta versión con remolacha, que además de aportarle una textura deliciosa le da un color que dice “cómeme” a gritos 😍

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Ingredientes

10 minutos
1 tarro grande
  1. 1/2 bote grandede garbanzos
  2. Aquafaba según la textura que quieras (el líquido que viene en el bote, ¡no lo tires!)
  3. 1 cucharadatahini
  4. 1 cucharadazumo de limón
  5. 1/2 dienteajo
  6. 1remolacha cocida
  7. al gustocomino y sal

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Triturar todos los ingredientes juntos. Ve probando y corrigiendo la textura y el sabor, condimentando a gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (9)

Elena
Elena @SOSelenaenlacocina
hola!!! que color más chulo!!! Qué es Aquafaba y donde la puedo encontrar? gracias!!

Escrita por

The Blondie Kitchen | Silvia
The Blondie Kitchen | Silvia @theblondiekitchen
Barcelona
Me encanta experimentar en la cocina y descubrir nuevas recetas que me hagan ilusionarme cada día más con este mundillo gastronómico ✨¡Recetas sin complicaciones, deliciosas y con lo que tienes por casa! ¿Me acompañas?🚀¡Por cierto! Estoy en Instagram como @theblondiekitchen 👩🏼‍🍳
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