Μαμαδιστικο Κυριακάτικο φαγητό με διαφορετική υπέροχη γεύση,που οφείλεται στον συνδυασμό των δύο κύριων υλικών και στο ψήσιμο του φούρνου..... Τα μακαρόνια βράζουν μέσα στη σάλτσα του κοτόπουλου και χυλωνουν τρομερά!!!! Μας βγάζει ασπροπρόσωπους και για ένα φιλικό τραπέζι!!!! #χρυσόπιρούνι

Το... Φαγητό!!!!

#2020 Πεντανόστιμο μαμαδιστικο φαγητό 😋

Χυλοπιτάκι με λουκανικάκι και κόκκινη σάλτσα! Στο τηγάνι! Σερβίρουμε με τριμμένο κασεράκι!Λίγα μυστικά ακόμα1) Για μελιτζάνα• Όταν την αγοράζουμε να είναι μαλακή• Αν είναι πικρή την αφήνουμε λίγη ώρα και μετά την ξεπλένουμε• Την κόβουμε λίγο πριν την μαγειρέψουμε γιατί οξειδώνεται και μαυρίζει• Αν η μελιτζάνα φαίνεται να απορροφά το λάδι δεν προσθέτουμε κι άλλο γιατί έτσι θα την κάνουμε πολύ λαδερή. Άλλωστε μία από τις ιδιότητες της είναι να απορροφά πολύ λάδι. 2) Για κρεμμύδι• Το αποφεύγουμε σε χώρους εστίασης αν είναι από πριν κομμένο, γιατί έχει την ιδιότητα να απορροφά τους μικροοργανισμούς και τα μικρόβια, που βρίσκονται στο περιβάλλον του.• Αν θέλουμε να μην «κλαίμε» κατά τον καθαρισμό του κρεμμυδιού, είτε το αποθηκεύουμε στο ψυγείο και μετά το κόβουμε, είτε το κόβουμε δίπλα σε νερό βρύσης που τρέχει!!! 3) Για λαχανικά• Ρίχνουμε λίγο αλάτι στο τηγάνισμα για να μαλακώσουν πιο γρήγορα και πιο εύκολα. 4) Για χυλοπιτάκι• Θέλουν πολύ λίγο χρόνο στο μαγείρεμα (ΠΡΟΣΕΞΤΕ ΝΑ ΤΗΡΗΣΕΤΕ ΤΟ ΧΡΟΝΟ ΠΟΥ ΛΕΕΙ Η ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ!)• Για να μη χυθεί το νερό που βράζουμε το χυλοπιτάκι (αλλά και οποιαδήποτε άλλο ζυμαρικό) βάζουμε πάνω στην κατσαρόλα μία βρεγμένη ξύλινη κουτάλα!https://www.youtube.com/watch?v=bTncKStn5es

Μαμαδίστικο #αγαπημένο φαγητό!

#TeamTrees

Μια εύκολη συνταγή για να απολαύσετε με την οικογένεια σας!! #μεπαιδιά

Μου αρέσουν πολύ τα κοκκινιστά, ειδικά το κοτοπουλάκι όταν συνοδεύεται με πατατούλες τηγανητές!

Αν ψάχνεις ένα πιάτο που να συνδυάζει απλότητα, γεύση και θαλπωρή… μόλις το βρήκες! 😋 Το κοτόπουλο γίνεται ζουμερό και αρωματικό, ενώ το κριθαράκι δένει υπέροχα με την πλούσια, κόκκινη σάλτσα.✨

Πεθύμησες κοτόπουλο Κοκκινιστό μακαρονάδα; και γιατί δεν φτιάχνεις;3πραγματα χρειάζεσαι σάλτσα ντομάτα μακαρόνια και φιλέτα κοτόπουλο, τα υπόλοιπα τα έχεις στο ντουλάπι σου*Εγώ έβαλα 2 φιλέτα γιατί είμαστε 2 άτομα, εσείς υπολογίστε σύμφωνα με τα ποσά άτομα είστε!..Πάμε να το φτιάξουμε μαζί!😊