Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Calentamos la leche junto con la manteca en el micro.
- 2
Echamos la levadura en la mezcla de la leche y removemos. Echamos el anís.
- 3
Ponemos la harina en un bol y hacemos un agujero. Echamos una pizca de sal.
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Echamos en la harina los huevos uno a uno.
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Echamos en el bol la mezcla de leche y levadura y mezlamos. Vamos añadiendo el agua según sea necesario.
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Amasamos. Si hace falta echamos algo más de harina, si está demasiado pegajosa la masa.
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Una vez amasada ponemos en el bol con un poco de harina y tapamos con un trapo limpio. Dejamos reposar para que levede durante un mínimo de una hora.
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Cuando doble el tamaño dividimos la masa.
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Estiramos muy bien con un rodillo. Aquí nos gustan bien finitas, la verdad.
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Calentamos una sartén con aceite
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Las freímos y les vamos dando la vuelta.
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Escurrimos el aceite y espolvoreamos con azúcar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A San le encantará ver cómo quedó.
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Carnaval.... Carnaval..... No dejes de preparar este típico dulce de Carnaval, están riquísimas... No llevan mantequilla...Si quieres ver cómo se hace esta receta paso a paso no dejes de visitar mi canal de Youtube. Chefdemicasa https://youtu.be/6SeYTzmHkVY
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