ปลาช่อนทอดผัดขึ้นฉ่าย(คีโต)
Food by Bell😁 @cook_27592486
ปลาช่อนทอดผัดขึ้นฉ่าย(คีโต)
ขั้นตอนการทำ
- 1
นำเนื้อปลาไปทอดให้กรอบ แล้วพักให้สะเด็ดน้ำทัน
- 2
ตั้งกระทะด้วยไฟอ่อน ใส่น้ำมัน ใส่กระเทียม ผัดให้หอม ปรุงรสด้วย เต้าเจี้ยว น้ำมันหอย น้ำตาล และน้ำเปล่า ชิมรสเพิ่มตามที่เราชอบได้ค่ะ
- 3
ใส่พริกแดงลงไปผัด และตามด้วยเนื้อปลาที่ทอดกรอบลงไปผัด ให้เข้ากัน
- 4
ใส่ขึ้นฉ่ายลงไปในขั้นตอนสุดท้าย รอให้ผักสลด แล้วปิดไฟตักใส่จานได้เลยค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ปลาช่อนทอดผัดเผ็ด ปลาช่อนทอดผัดเผ็ด
สูตรนี้นอกจากเครื่องแกงและพืชสมุนไพรแล้ว เรายังเพิ่มความเผ็ดร้อนด้วยพริกขี้หนูโขลก และเพิ่มความหอมข้นจากกะทิ ใครจะลองนำไปทำตามหรือถ้าคิดว่ายุ่งยากก็ไม่ต้องใส่ก็ได้ค่ะ🥰🥰
-
ผัดสายบัวบวบหอมกับปลาช่อนทอด ผัดสายบัวบวบหอมกับปลาช่อนทอด
ทอดปลาให้กรอบสักหน่อยก่อน#5000มื้อให้น้อง
-
-
ปลาช่อนผัดขึ้นฉ่าย ปลาช่อนผัดขึ้นฉ่าย
นานๆจะได้ปลาช่อนนาต้องทำเมนูนี้เลยอากงจะชอบทานมากๆทำบ่อยด้วยสมัยก่อนปลาช่อนนาหาง่าย ตามสูตรของท่านปลาช่อนจะทอดน้ำมันเลยเเต่เราดัดแปลงเล็กน้อย
-
-
ปลาช่อนผัดขึ้นฉ่าย ปลาช่อนผัดขึ้นฉ่าย
ปลามีประโยชน์ต่อสุขภาพ หาง่าย เหมาะกับอาหารช่วงเย็น
-
ปลาช่อนผัดขึ้นฉ่าย #ไม่เผ็ดสำหรับเด็ก ปลาช่อนผัดขึ้นฉ่าย #ไม่เผ็ดสำหรับเด็ก
เมนูนี้ทำให้เด็กๆที่บ้านทาน ใส่พริกหวานแทนพริกชี้ฟ้า เพื่อนสามารถปรับเปลี่ยนเป็นพริกชี้ฟ้าเพื่อเพิ่มรสชาติความอร่อยได้นะคะ😊
-
ปลานิลทอดผัดขึ้นฉ่าย ปลานิลทอดผัดขึ้นฉ่าย
เมนูร้านข้าวต้ม ที่ทำเองได้ง่ายๆ สำคัญอยู่ที่ อย่าวู่วามเวลาใส่เครื่องปรุง เพราะเต้าเจี้ยวเป็นอะไรที่ควบคุมความเค็มยาก แต่ถ้ามันเค็มไปแล้วล่ะ สูตรนี้มีวิธีแก้ -
ปลาช่อนอบผัดขึ้นฉ่าย ปลาช่อนอบผัดขึ้นฉ่าย
เพื่อลดการใช้น้ำมัน และปลาสุกเร็วขึ้นเลยลองใช้ Airfryer อบปลาช่อนให้แห้งหน่อย ลดความคาวด้วย ถ้าชอบแบบทอดก็เอาไปทอดก่อนนะคะ
-
ปลาช่อนทอดผัดคึ่นช่าย ปลาช่อนทอดผัดคึ่นช่าย
ไปเที่ยวบ้านเพื่อนที่ลำพูนมา แล้วแม่ให้คึ่นช่ายมาเพียบเลย ไม่รู้จะทำอะไร เสียดายของ พ่ออุตส่าห์ไปถอนมาให้ ก็ต้องหาทางทำกับข้าวให้ได้แหละ
-
ปลาทอดกรอบผัดคื่นช่าย/ปลาทอดกรอบผัดขึ้นฉ่าย ปลาทอดกรอบผัดคื่นช่าย/ปลาทอดกรอบผัดขึ้นฉ่าย
วันนี้ทำเมนูแสนง่ายๆ ที่ใครๆทำแล้วก็อร่อย ติดใจ ❤ ปลาทอดกรอบผัดคื่นช่าย/ปลาทอดกรอบผัดขึ้นฉ่าย Stir Fried Crispy Fish With Celery 🥰❤😊
-
ผัดพริกแกงปลาช่อนทอด ผัดพริกแกงปลาช่อนทอด
ต้องทอดนะ ปลาอ่ะ ไม่ทอดไม่กิน 555 พ่อบ้านกล่าวไว้ (อร่อยละถึงร้องขอ555) #เลือกทำกินเอง
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14608226
ความคิดเห็น