CAMARONES SALTEADOS CON ESPÁRRAGOS Y SALSA BARBACOA. JON STYLE

Mi #calendario2021! #espárragos
Esta receta es simple y sencilla para hacer. Uso un Wok Chino porque me encanta para cocinar vegetales y carnes salteadas. El tipo de material que está hecho ayuda a transmitir de manera rápida el calor, el cuál es necesario un calor fuerte para los salteados de carnes y vegetales.
https://youtu.be/DQhQJJFEhk4
Paso a paso
- 1
Medir y mezclar los ingredientes para la salsa barbacoa.
Medir y cortar los ingredientes para los camarones.
Pelar, desvenar y secar los camarones. - 2
Calentar un wok a fuego fuerte con el aceite y saltear el ajo con la cebolla.
Añadir los espárragos, pimientos y saltear por un minuto.
Agregar los camarones, mitad del perejil y saltear hasta que tengan un color rosado.
Incorporar la mitad la salsa, calentar, mezclar y servir. - 3
Yo lo serví con arroz Jazmín, el cuál es un arroz muy fragante y de muy rico sabor. Lo único que se necesita agregarle es un poquitos de sal solamente porque de por sí es un arroz muy sabroso.
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