Ingrédients

Pour 5 personnes
  1. 1,2 kgpommes de terre
  2. 30 clcrème fraîche liquide
  3. 50 clLait
  4. Muscade
  5. 1 goussed'ail
  6. fromage rapé

Instructions de cuisine

  1. 1

    Eplucher, laver les pommes de terre et les couper en fines rondelles.

  2. 2

    Préchauffer le four à 180 degrés.

  3. 3

    Dans une casserole, porter a ébullition le lait, la creme, le sel, poivre et muscade.

  4. 4

    Dans un plat à gratin frotté avec l'ail, disposer les pommes de terre, puis verser le mélange lait/crème.

  5. 5

    Recouvrir de gruyère râpé et enfourner 50 mm à 1 heure,

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Cook Today
PaulineB
PaulineB @Pauline
le
Lyon
De retour à Lyon après presque 20 ans autour du monde, aux Etats Unis et en Asie, grande joie de retrouver la bonne cuisine française et la partager en famille et avec vous
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